Pepe y Toño

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domingo, agosto 16, 2015

2015 - Día 228: La vida no es sólo futbol: Chiquimarco

El amor por lo que haces es el perfecto vínculo para echar fuera todo temor. 


“El amor por lo que haces es el perfecto vínculo para echar fuera todo temor. Esto –ser empresario- lo disfruto y lo amo. No se convierte en un afán enfermizo, sino que es un reto saludable. Esa es la prueba del empresario cuando sus retos se convierten en afanes y enferman”.

Así describe Marco Antonio Rodríguez Moreno “Chiquimarco”, su nueva faceta de empresario. Veinticinco años de trayectoria profesional le impusieron la excelencia como norma y le pavimentaron el camino para transitar en la cultura de los negocios.

“Mi empresa nació en 2006, se llama Producciones Chiquimarco. Organizamos ‘n’ número de eventos deportivos, culturales y sociales. También nació mi marca ‘Chiquimarco’, que es un comic. Es mi voz infantil, habla de valores, de cultura, es un embajador de la salud. Cada vez que doy conferencias al sistema educativo invito a Chiquimarco”
, describe en entrevista.

El exsilbante mundialista anunció en julio pasado su retiro. A sus 41 años está listo para nuevos retos. Además de aspirar a la dirección técnica, tomará la batuta de su empresa, la cual cuenta con ocho colaboradores, y con la que lanzó en 2010 un gel para el cabello y el comic. El “Chiquigel” llegó a las tiendas de autoservicio, pero requirió de más promoción.

“Mis clientes pedían que fuera para promocionarlo y firmara autógrafos y eso era imposible para mí. El sistema de arbitraje tiene una metodología muy estricta, si faltaba no podía arbitrar y me castigaban. Eso hizo que mi marca caminar un poco lento, pero ahora que tengo disponibilidad de tiempo está toda la carne en el asador y vamos a hacerlo en grande”, asegura.

—¿Cómo fue lidiar con la presión de ser un profesional y encima cuidar tu marca?

—Siempre viví bajo presión porque mi trabajo me demandaba excelencia, y yo siempre traté de hacer este trabajo dando lo mejor de mí. Lo de la marca iba de la mano, no podía soltarla, de la misma manera que yo avanzaba en mi carrera profesional la marca llegaba a la gente. Ahora las personas nos conoce más”.


BAJO EL SELLO CHIQUIMARCO

El sobrenombre de “Chiquimarco” no era del agrado del silbante, pero aprendió a ver el lado bueno y explotarlo. La empresa tiene registradas ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), siete actas con ocho distintas claves parta comercializar ropa, cosméticos, artículos de papelería, materiales de instrucción, ropa de cama y mesa, calzado, juguetes y artículos deportivos, y para realizar eventos deportivos y conferencias.

“Soy licenciado en Educación Física y Administración deportiva, organizamos eventos, damos cursos de liderazgo y excelencia a empresas. Con ‘Chiquimarco’ vamos a primarias y secundarias a hablar sobre valores y prevenir el bullying. Damos temas de coaching deportivo y psicopedagógico a atletas de alto rendimiento”, describe.

La empresa, con sede en la ciudad de México, se alista para otro salto. Rodríguez Moreno afirma que están por entrar al mercado de Estados Unidos. También prevé que en dos años se consoliden como una alternativa para los empresarios en la organización de eventos deportivos.

“Estoy a punto de ser director técnico, cuando tome el cargo mi reto será que Producciones Chiquimarco camine de manera paralela a mi carrera deportiva. Mi proyecto será a nivel internacional. Estoy poniendo la mirada en Asia, en Europa y America. Evidentemente todo lleva un proceso, ahorita vamos por México y Norteamérica”, puntualiza.

—¿Recomendarías a otros atletas dedicarse a los negocios?

Todo ser humano está diseñado para soñar, crear y generar. Pero hay gente que no se atreve, que todavía no descubre su esencia interior y las grandes cualidades que tiene. El futbol es un deporte que no tiene misericordia, siempre te piden excelencia, y siempre busqué ese camino. Invertí y sigo invirtiendo en todo el cúmulo de áreas que generaron en mí una persona que pudo desenvolverse a nivel internacional. Si nada más me hubiese basado en puro futbol pierdo, me limito. La vida no es sólo futbol.

—¿Qué consejos le das a los jóvenes emprendedores que quieran combinar negocios y deportes?

—Yo soy un impulsor de jóvenes. Comencé a los 22 años y creo que los jóvenes tienen muchas cosas en mente, pero de repente pueden tener ataduras por los miedos e inseguridad. Yo les dijo que deben vivir sin temor, hay competencia, adversidades, pero no deben perder su visión que los llevó a iniciar su proyecto. Pero tienen que amar lo que están haciendo, si logras el estándar de amor en lo que haces, lo demás fluye.


Crédito: Angélica Pineda
Giro: Deporte
Ubicación: Cd de México

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lunes, junio 29, 2015

2015 - Día 180: Maquilas y Servicios, la pyme que evoluciona

MYSJC es un caso de éxito. La proveedora de empaque de Ternium inició hace 10 años con 40 empleados. 

Para que una pyme deje ese estatus y se convierta en una empresa grande es necesario que esté cerca de sus clientes, los escuche y haga cambios conforme a sus necesidades, y que reinvierta sus utilidades, aconseja Jesús Chapa, director general de Maquilas y Servicios (MYSJC), una compañía regiomontana que predica con el ejemplo.

MYSJC es un caso de éxito. La proveedora de empaque de Ternium inició hace 10 años con 40 empleados. Uno año más tarde comenzó a trabajar con la empresa argentina, para entonces contaba con más de 100 empleados. Tras capacitarse en el programa de desarrollo de proveedores de la compañía acerara, cambió su visión de negocios, ofreció más servicios y generó cuatro veces más empleos.

Jesús Chapa explica los retos que enfrentó la empresa neolonesa para lograr su transformación: “Fue crear sinergia con Ternium. Cambiamos nuestra forma de trabajar, de ser un proveedor de empaque nos convertimos en proveedor de servicios”.

El giro de la empresa es el empaque integral. El servicio a Ternium consiste en fabricar en la planta que tiene en Escobedo los materiales para el empaque y trasladarlos a las instalaciones del cliente. Ahí, personal de MYSJC realizan el empacado que demanda la productora de acero.

“Tuvimos que contratar a personal con los perfiles que Ternium nos estaban pidiendo: seguridad, supervisión de cada función que cumplía nuestro personal en la empresa. Este tipo de estructura no la teníamos anteriormente, era parte del requisito para entrar”, abunda.

El pasado 15 de agosto, el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) firmó con Ternium un convenio para fomentar la sustitución de importaciones, a través de pymes integradas al programa de desarrollo de proveedores y clientes, ProPyme, de la productora de acero, que contará con apoyo técnico, tecnológico y financiero.

En ese evento, celebrado en el marco de la Semana del Emprendedor, Máximo Vedoya, presidente ejecutivo de Ternium en México destacó la labor de MYSJC, con la que trabaja para sustituir cuatro millones de unidades de papel para embalaje, que son importadas de Estados Unidos.

“Traemos el proyecto sustituir las importaciones de papel. Hay varias empresas que se dedica a fabricar ese papel en Estados Unidos, Canadá y Brasil. En México no hay ninguna empresa que haga este tipo de papel, nosotros vamos a ser la primera, y eso lo vamos a hacer con recursos del Inadem y del banco”, agrega.

El empresario estima que con el equipo necesario para el nuevo papel podría cubrir las necesidades de Ternium y, en un porcentaje de 60%, podrá atender el mercado mexicano o exportar a Centroamérica.

Impulsada por Ternium, la empresa que dirige Jesús Chapa cuenta con la certificación ISO.

Cumplir con los requerimientos de Ternium implicó hacer inversiones. La proveedora se apalancó con los bancos, y ayudó tener contratos con la productora de acero para concretarlos. Jesús Chapa considera que con la intervención del Inadem las condiciones para acceder a créditos van a mejorar.


ESCUCHAR Y REINVERTIR

Llevó 10 años a MYSJC dejar de ser una pyme. Su evolución implicó una estrategia de negocios y visión por parte de su director, quien considera que estar cerca del cliente para conocer sus necesidades y reinvertir las utilidades fueron los ejes de su crecimiento y expansión.

“A veces hay miopía por parte del proveedor y no ven las necesidades de sus clientes. Yo estoy muy pegado con mis clientes, en este caso con Ternium y he visto muchas área de oportunidad de negocios y las he logrado. Se las he mostrado, ellos ahorran y yo gano. Es un ganar-ganar”.

“También invito a la gente a que invierta sus utilidades en su mismo negocio, porque si comienzan a sacarlo definitivamente no van a crecer. Los primeros dos años de mi empresa fue reinvertir y reinvertir, ya luego el trabajo vino solo, el dinero y el tiempo para disfrutarlo”, recomendó.


Crédito: Angélica Pineda
Giro: Maquila, Impresión
Ubicación: Nvo Léon

jueves, junio 25, 2015

2015 - Día 176: Tangible Nous, llevan el huevo a otro nivel

Tangible Nous es vista por el gobierno de San Luis Potosí como ejemplo del potencial que tiene ese estado en materia de pequeñas y medianas empresas

Tangible Nous es vista por el gobierno de San Luis Potosí como ejemplo del potencial que tiene ese estado en materia de pequeñas y medianas empresas (pymes) tecnológicas. No es para menos, la compañía creadora del Eggxtender, un huevo mejorado en polvo sin grasa, fue galardonada con el Premio Nacional de Tecnología e Innovación 2013.

“El Eggxtender tiene el premio al mejor huevo a nivel mundial, es una harina a base de vegetales: papas, zanahorias, chícharos, no necesita refrigeración, tiene un año de vida en anaquel, lo hidratas con agua, temperatura media, lo bates bien y te quedan tus huevos revueltos, pasteles, licuadas, huevo vegano, es 100% vegetariano”, explicó Paola Samper, chef corporativa de Tangible, en entrevista durante la Semana del Emprendedor, en el Centro Banamex.

Con este huevo, que tiene mejoras nutricionales, se puede elaborar desde un omelette, hasta cualquier postre o recetas sin afectar las características de sabor, olor o textura del producto terminado.

La empresa fundada en 1998 por el ingeniero en alimentos Aniceto González Rodríguez tienen 40 empleados. Es considerada por ProMéxico como la primera compañía mexicana en producir grasas bajas en ácidos grasos saturados y libres de grasos trans.

Además del Eggxtender, tiene otras innovaciones como el Fatrix, un sistema que incrementa la resistencia térmica en chocolates; Profit, ingredientes para la producción de alimentos bajos en calorías, y el Profit X, un extruído proteíco vegetal cuyas propiedades y textura son similares a la carne.

Sus principales clientes son empresas nacionales e internacionales de Estados Unidos, Canadá, Centro y Sudamérica, que llevan el producto terminado a los anaqueles. Paola Samper adelanta que pronto tendrán su propia línea de producto terminado.

“El ingeniero y todo el equipo de Tangible Nous nos hemos dado a la tarea de hablar con el gobierno y empresas privadas para hacer conciencia sobre este producto sano”, indicó.

Fuente: http://elempresario.mx/casos-exito/llevan-huevo-otro-nivel
Crédito: Angélica Pineda
Giro: Alimentos
Ubicación: San Luis Potosí

miércoles, junio 24, 2015

2015 - Día 175: Gresmex, el compromiso de ser biogarante

El fin de la década de los 90 fue un año difícil para muchos mexicanos. Para los hermanos Sergio y Gabriela León Gutiérrez significó quedarse sin trabajo. No se cruzaron de brazos... 

Dueños de un talento cultivado en la academia y pulido en el sector privado, los ingenieros juntaron sus ahorros, pidieron prestado a familia y amigos, y emprendieron su propio negocio.

El 2008 significó un parteaguas para la empresa mexicana que hasta ese momento fabricaba productos para el cuidado personal de empresas como Walmart, Soriana y Chedraui, así como artículos antibacteriales. Ese año, el hijo menor de Gabriela enfermó de retovirus y, ante la frustración de no tener productos que ayudarán a mejorar su salud, se dio a la tarea de crearlo.

“Fue una sacudida como madre, como química y como empresaria. Sabiendo que no había nada que pudiera cuidar a mi familia, decidimos emprender un nuevo camino hacia la búsqueda de una nueva materia prima que, sumada a nuestra fórmula de jabones antibacteriales, fuera inocuo, no cancerígeno y biodegradable. Como realmente no hay nada en el mundo con esas características decidimos diseñar una nueva molécula”, relata la empresaria.

¿Tu empresa estaba preparada para esta investigación?
No, de hecho contratamos a un químico más experto en nanotecnología. Nuestro laboratorio es pequeño, pero bien equipado. Comenzamos a hacer las pruebas de diseño de la molécula dentro de la empresa y cuando creíamos que tenía la configuración la probábamos afuera, en un laboratorio que tuviera la objetividad para ver si servía o no.

Gresmex realizó 28 versiones de su nanomolécula y se apoyaron en laboratorios externos, universidades y organismos públicos como el Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER) para tener la objetividad y dar credibilidad a la tecnología “que en México es muy complicado”.

La meta era crear una molécula contra virus, pero conforme se fue puliendo vieron que era efectiva contra hongos, bacterias, esporas y otros organismos. La empresa desarrolló entonces una línea de productos “neutralizantes” para el cuidado personal, pero por su naturaliza desinfectante, las soluciones se han extendido a los campos de la salud, ganadería, agricultura, incluso para la restauración de obras de arte.

“En una prueba de eficacia que hemos hecho, para tener la misma protección contra bacterias, con el cloro –con el que han comparado la eficacia de la nanomolécula- tendrías que limpiar una superficie cada 15 minutos, con nuestro producto cada 72 horas. Tenemos ventajas competitivas como el poder eliminar todo el espectro de bichos, patógenos, con el mismo producto, que además es inocuo y biodegradable”, asegura.

ÉTICA ANTES QUE EL NEGOCIO


En marzo del 2009, México se vio envuelto en una pandemia de alcance mundial por el virus de la influenza A H1N1, que en dos años dejó más de 150 muertos. Las consecuencias sociales y económicas fueron cuantiosas para el país, debido en parte a que no había cura hasta ese momento.

“Cuando teníamos las primeras versiones de la nanomolécula fue la epidemia de la influenza en México. Nos dimos cuenta entonces que íbamos por buen camino y que había que apostarle en serio por el proyecto. Teníamos una versión que ya funcionaba contra el virus, sin embargo no quisimos salir por ética y para darle credibilidad a la tecnología. Tener los registros sanitarios de Cofepris era una medalla enorme para nosotros, porque era cumplir con todo el marco regulatorio. Hasta no tenerlo totalmente certificado y aprobado por la Cofepris, no salimos.

“Nosotros hemos escogido, probablemente, el camino más complicado pero también el más certero, que es el de la ética”, agrega la científica y empresaria, quien asegura que desde 1940 no se había creado en el mundo una molécula con este tipo de aplicaciones.

El proceso de creación de la nanomolécula, a la que bautizaron como NBelyax, duró tres años. Una vez obtenidos los certificados sanitarios, lo emprendedores iniciaron el proceso de registro de patente, cuya solicitud ingresó ante el Instituto Mexicano de Propiedad Intelectual (IMPI) en junio del 2013, y un mes y medio después iniciaron el proceso correspondiente en 140 países.

“Somos la primera patente mexicana que tiene un alcance tan grande en el mundo. Estamos abarcando países de África, árabes, de centro y Sudamérica, China y Rusia. Solicitamos también los registros antes la Agencia Ambiental (EPA) de Estados Unidos. Como es una nueva molécula, tenemos que realizar todas las pruebas otra vez allá”, comenta.

La empresaria comenta que han invertido cinco millones de dólares en esta investigación. Los recursos hasta entonces habían sido propios, este año recibirán apoyo por 2 millones de pesos del Fondo Nacional Emprendedor (FNE), de un total de 17 millones.

“Se trata de una nueva molécula, y eso en sí no es fácil, pero la gran innovación es que es bioselectiva, te pones –el producto - en tus manos y a tus células sanas no le va a hacer absolutamente nada”.

MIRAR HACIA FUERA


El 2013 fue un año difícil para Gresmex. La empresa de 83 empleados despidió al 50% de su personal, debido a la situación económica del país. Este año las cosas continúan complicadas, pero Gabriel León confía en el potencial de su investigación y la aceptación que tenga sobre todo en los mercados internacionales.

Gresmex ha recibido diversos reconocimientos, entre ellos el Emprendedor del año 2012 en México, por E&Y. A pesar de esto, las puertas en el Gobierno continúan cerradas para esta pyme mexicana, donde irónicamente, ha presentado pruebas con éxito.

“Es irónico. Tenemos muchos aliados, pero no compran el producto, y a veces no sabemos por qué. El sector salud podría ser el consumidor número uno, tenemos patentes, la ley de adquisiciones estipula no importa el monto de la compra, si tienes patente la adjudicación es adjudicación directa. Somos pyme, un pilar estratégico del Gobierno, somos mujeres emprendedoras. Y no, no se dan las cosas. No entendemos porqué, a veces es un poco frustrante”.

La emprendedora no se inmuta. Gresmex ya comenzó a exportar a Sudamérica y, asegura, tiene contratos firmados con seis países, a través de un distribuidor especializado, por lo que confía que se cree un efecto “búmeran” en el mercado mexicano “aunque sería muy gratificante decir que, antes de exportar, nuestro país cree en nosotros”.

Gabriela León revela finalmente que Gresmex está nominada al premio de Tecnología Pionera 2015 por el Foro Económico Mundial.

“Somos la primera empresa mexicana en ser nominada, y ese simple hecho para nosotros es un logro. A finales de agosto nos enteraremos del resultado y vamos a festejar los 15 de años de Gresmex en grande. En Estados Unidos nos apoyan mucho, tenemos buena relación con el gobierno de Estados Unidos y eso nos da la certeza de que vamos bien”.

Fuente: http://elempresario.mx/casos-exito/gresmex-compromiso-ser-biogarante
Crédito: Angélica Pineda
Sitio Wb: https://gresmex.wordpress.com/
Giro: Belleza
Ubicación: Cd ed México
Contacto: aliciadelvillar@gresmex.com.mx

viernes, junio 19, 2015

2015 - Día 170: Animación digital, negocio de paciencia

Fernando de Fuentes, director general de la pyme que reactivó la industria de la animación en México, asegura que han financiado su expansión con alianzas y recursos propios.

Hace 14 años, Fernando de Fuentes y su socio José Carlos García tuvieron la posibilidad de invertir dos millones de dólares en el primer largometraje de Ánima Estudios “Magos y Gigantes”. En lugar de gastarse todo, decidieron destinar sólo 700 dólares, y apostar por un crecimiento lento, pero sólido. La estrategia funcionó y hoy son una empresa global, que crece con recursos propios.

El director general explica que ello requirió de dos componentes: paciencia y disciplina. Asegura que la casa productora que reactivó la industria mexicana de la animación no ha registrado un solo retraso en la entrega de los 135 episodios de series como El Chavo animado “y eso sólo te lo da la disciplina y el trabajo”.

Además, está el talento. Con 80 empleados de planta –hasta 400 indirectos cuando hay producciones grandes -la rotación de personal es escasa, y la capacitación es constante. “Creamos un buen ambiente de trabajo, la empresa está organizada de manera que todos colaboran con todos y se escucha la opinión de todos…siempre estamos abiertos a oír comentarios y críticas y eso hace que mejore el producto”, expone.

Con esos tres elementos como base, Ánima Estudio alista el estreno para octubre de “La leyenda de las momias”. Además sigue a la caza de nuevos mercados con coproducciones como Teenage Fairytale Dropouts, una serie animada que se transmite en países como India, Israel y Croacia.

De Fuentes asegura que Ánima Estudio es financieramente saludable. “El Chavo animado” ha sido un éxito y apenas el año pasado tuvo una inyección de capital por un monto no revelado de Latin Idea Ventures (LIV). El creativo comenta que no han tenido que recurrir a los bancos.

“La expansión –ha sido- con recursos propios. Al principio fue porque era difícil dar garantías que no fueran personales, no éramos sujetos de crédito. Tienes una película, pero media película no vale nada y tú me puede decir cuánto vale una película completa para un banco. Esto también es nuevo para los banqueros. Hemos crecido con coproducciones, con alianzas con otros países”, expone.

EU, EL DESEADO PREJUICIOSO


El que la animación tenga un lenguaje universal, como asegura Fernando de Fuentes, ayuda a la expansión del trabajo de Ánima Estudio. Sus producciones se transmiten en 100 países y facilita las alianzas con casas productoras, como las que actualmente tiene en Australia, Irlanda y Estados Unidos, y los tiene con un pie en Europa con Ánima España.

El ingeniero industrial y creativo de la empresa considera que Estados Unidos es el mercado más complicado para incursionar. “Son muy celosos de sus productos, es difícil darse a conocer, es un club muy selecto y es donde más prejuicios hay”.

Con películas como “Kung fu Magoo”, “Don Gato y su pandilla” y “El Chavo animado”, consiguió su pase de entrada y nuevas alianzas con Disney, Nickelodeon y Cartoons Network.

BOOM EN ANIMACIÓN DIGITAL


Para hacer películas, la tecnología ya no es una barrera, como sí lo fue hace unos años. Así que, para que una buena producción se mantenga tanto tiempo como sea posible en cartelera es necesario invertir en talento, salarios y un buen guión.

La computadora, enfatiza De Fuentes, es una herramienta para contar historias, por lo que lanza una crítica a las universidades: están demasiado “clavadas” en formar expertos en software, pero olvidan por completo la parte creativa. “Si no tienen las bases para escribir un guión, no son personas que nos sirvan en esta industria”.

Así, la empresa que surgió en el 2002 con ocho empleados y que gastó 700 dólares en su primera película, hoy presume sus credenciales y forma alianzas financieras, las que le permiten invertir 60 millones de pesos a su primera producción en 3D: Wicked Flying Monkyes que estrenará en diciembre.

Crédito: Angélica Pineda
Giro: Animación
Ubicación: Cd de México

miércoles, junio 17, 2015

2015 - Día 168: Construir viviendas al estilo “Lego”

Se trata de un sistema de construcción en seco, consta de paneles interconectados por rieles que elimina el uso de cemento, ladrillos, varillas, lo que abarata 20% los costos. 

En 2013, los huracanes “Ingrid” y “Manuel” destrozaron cerca de 12,000 viviendas en Guerrero, a la fecha apenas unas decenas han sido entregadas a sus propietarios, a pesar de que existe métodos reconocidos incluso por las autoridades con las que se podrían haber construido centenares en cuestión de meses, uno de ellos es el sistema de MagPanel.

Se trata de un sistema de construcción en seco, consta de paneles interconectados por rieles que elimina el uso de cemento, ladrillos, varillas, lo que abarata 20% los costos. Emilio Cohen, director general de iBuiltec, asegura que con este método se pueden construir 300 casas en un mes y ayudar con ello a resolver la crisis de vivienda en Guerrero.

La planta para fabricar los paneles se puede trasladar en el mismo sitio donde se requiere, ya que Cohen desarrolló y patentó un equipo transportable, adaptado a un contenedor, que es manejado por tres personas. El sistema fue premiado en Europa y en México por la Comisión Nacional de Vivienda (Conavi), además de que cuenta con el certificado del Organismo Nacional de Normalización y Certificación de la Construcción y Edificación (ONNCCE).

Aunque le resulta frustrante la actitud de las autoridades, Emilio Cohen no pierde de vista su verdadero mercado: el del 70% de los mexicanos que, en lugar de comprar vivienda con el Infonavit y las constructoras, deciden ampliar su casa o edificarlas ellos mismos.

Además de trabajar en su propia red de distribuidores, Cohen informó que cerró un trato con grupo tapatío Tu Meta, para financiar la construcción de vivienda al gusto del cliente.

“Estamos haciendo una alianza que puede ser la combinación perfecta para atender al 70% de los mexicanos. Con créditos hasta por 3 millones de pesos, si tienen el 20% nosotros nos encargamos del 80% restante. Con la experiencia de Tu Meta podemos construir 500 casas al año”, estima el empresario.

Explica que el cliente escoge los acabados, el costo de la vivienda, el tiempo de pago. El servicio incluye la ubicación del terreno si aún no se cuenta con este. La entrega de la casa lista para habitar es de cuatro meses.

MEJORAR LO EXISTENTE

La crisis de 1994 alejó a Emilio Cohen de la arquitectura, pero la retoma en 2004. Con Dan Williams, desarrolló durante siete años el sistema integral de construcción de vivienda. La Unión Europea les entregó el Premio a la Mejor Tecnología Sustentable y el gobierno de Polonia adoptó esa tecnología, instaló una planta y construyó 3,000 viviendas.

“Queríamos lograr un sistema de construcción que diera a la gente la posibilidad de construir su casa, sin depender de un tercero, que fuera fácilmente construible y digna, con aislamientos térmicos y terminados casi perfectos, con estándares de calidad impecables”, explica Emilio Cohen Zaga.

Para lograr esto, Cohen y Williams retomaron una fórmula de concreto usada por el gobierno chino para aislar almacenes de municiones. El resultado fue una sustancia más durable y flexible a prueba –asegura el entrevistado- de sismos y huracanes. En lugar de madera usaron el poliestileno, con lo que obtuvieron un panel térmico.

“Es como construir con un lego. Si una pieza no entra es que no es de ahí. El sistema es muy fácil de armar. La gente que quiera construir lo puede hacer con una capacitación muy sencilla o un manual de instalación. No hay colado, ni basura ni desperdicio”.

EL PRECIO DE INNOVAR

Para lograr el sistema que sustenta a iBuiltec la cual cuenta con 18 empleados, Cohen Zaga asegura que invirtió 6 millones de dólares en innovación, con recursos propios.

“No recurrí al Conacyt porque no podía destinar cuatro años de mi vida para ver si me daban el dinero y entonces comenzar a trabajar. Tenía el capital, en lugar de perder el tiempo me puse a trabajar. Somos emprendedores: consigues los recursos y sacas la innovación”, expone.

El empresario pide a las autoridades apoyar a la innovación que ya está creada sin recursos públicos, para que madure y rinda frutos.

“La meta del Conacyt es premiar al mexicano que innove, ¿por qué no premia al que ya lo hizo? Esta tecnología ya me la pidieron en Costa de Marfil y otros dos países de África, en Jamaica, República Dominicana, Colombia, Venezuela, Nicaragua y Argentina”, finaliza.

Crédito: Angélica Pineda 
Sitio Web: http://magpanel.mx/
Giro: Construcción
Ubicación: Cd de México

martes, junio 16, 2015

2015 - Día 167: Pasión y entrega, el destilado del buen ron


Para José Villanueva, la historia de Licores Veracruz comienza con una de gallegos. 

No hay chiste, pero sí la sonrisa que deja escuchar una lección de éxito de esta pyme mexicana, ganadora del Cristal Award 2014.

“Para emprender se necesita mucha entrega, pasión, amor por lo que se hace y gusto por seguir construyendo” sostiene José Villanueva, miembro de una familia formada entre barracas, que a lo largo de tres generaciones ha colocado el nombre de su empresa, Licores Veracruz, en las tiendas gourmet de 28 países.

En entrevista telefónica, el director de Operaciones de la pyme veracruzana, destaca que son la única empresa a nivel mundial que ha sido galardonada con el Cristal Award 2014, un reconocimiento que otorga el International Taste and Quality Institute (ITQI), a productos con tres estrellas, durante tres años.

“El ITQI junta a los 120 chef más famosos de Europa. Lo convocan para esta evaluación anual y es una cata a ciega, los jueces no saben la marca, sólo que son rones mayores de 20 años. Es el máximo galardón que entregan y somos los únicos en el mundo con el Cristal Award 2014 con un ron de 20 años”, expone por su parte Mario Villanueva, director Comercial de la empresa.

Y fue justo hace 20 años que la familia Villanueva comenzó a incursionar en mercados fuera de México. Hoy sus diversas variedades de ron y tequila se pueden encontrar en tiendas como Harrods, en Gran Bretaña o El Corte Inglés, en España. En México, están presentes en Liverpool y el Palacio de Hierro. La empresa también explora los mercados de sur y sureste de Asia, en busca de nuevos escenarios.

“En exportación hablamos de 8,000 cajas anuales. Somos una empresa mediana enfocada al segmento gourmet, lo que nos ha permitido salir adelante en un mercado más selecto. Nuestras ventas de este año son similares a las del 2013, lo que significa un reto buscar nuevos nichos y alternativas. El mercado de exportación están en crecimiento progresivo, estamos trabajando el sur y sureste de Asia para ampliarnos”, comenta José Villanueva.

UNA DE GALLEGOS

Licores Veracruz comienza con una historia de gallegos radicados en Orizaba hace cerca de un siglo, entonces se llamaba Licorera Veracruzana. Debido a su avanzada edad deciden vender su negocio a la familia Villanueva, la cual traslada la empresa a Córdoba. Eso sucedió hace 53 años.

“Hacemos bromas sobre los gallegos, pero en realidad son gente muy inteligente, muy emprendedora”, asegura el director de Operaciones y afirma que la ciudad de Córdoba fue una gran productora de ron.

Durante más de medio siglo, Licores Veracruz ha sido dirigida por tres generaciones de Villanuevas. La transición, relata Mario Villanueva, no fue fácil ya sea por la complejidad del mercado, las regulaciones que lo norman y porque se trata de una industria que también obedece a las tendencias de moda.

“El Gobierno corporativo es cuando la cabeza toma la decisión de pasar la batuta y se lo hace saber a toda la familia.No sucede eso, siempre hay incertidumbre. Nosotros aquí lo vivimos. Ahora que mi tío José Villanueva tomó la batuta no siempre fue claro para todos, hasta que llegó la primera generación y dijo ‘así se hace y todos se alinean’”.

José Villueva abunda en el comentario: “Hubo votaciones y concesos, de hecho mi madre, Cecilia Barragán de Villanueva, sigue como directora general y a ella se le da resultados nada más. Se necesita mucha entrega, pasión, amor por lo que se hace y el gusto por seguir construyendo”.

Cada generación ha aportado a la empresa. Mario Villanueva afirma que sus abuelos, padres y tíos “todos nacieron entre barricas, conocen la industria, la traen en la sangre. La tercera generación traemos más el tema de la tecnología y la modernización y eso ha hecho que las cosas se estabilicen”.

CON PROVEEDORES, CALIDAD CONSTANTE

Además del premiado Ron Mocambo de 20 años, los 40 empleados de la empresa cordobesa producen otros rones también de categorías Premium y Ultra Premium como el Mocambo de 15 y 10 años, y su tequia Hijos de Villa, cuyos diseños están registrados y patentados a nivel mundial.

José Villanueva asegura que la calidad de sus productos es la misma en todos los mercados en los que están presentes. “Esa es nuestra divisa: la misma calidad para cualquier destino del mercado y cuidando que sea en el precio”.

La empresa trabaja con 11 ingenios de caña de azúcar que hay en la región. Su materia prima es el guarapo o jugo de caña. Uno de las exigencias a sus proveedores es mantener sin variaciones los perfiles organolépticos y físicos-químicos de los destilados.

Esa ha sido una de las condiciones y retos que les ha permitido mantenerse como un jugador en el mercado de exportación, a lo que se suma el conocimiento de leyes y regulaciones de los países a los que llegan sus productos, y sus añejamientos de más de 31 años en sus barricas.

Finalmente, José Villanueva reconoce los apoyos que han tenido de los gobiernos federal – a través de ProMéxico- y estatal –con la Secretaría de Desarrollo Económico Portuario- para poder exportar y competir en ese exigente mercado.

Crédito: Angélica Pineda
Giro: Vinos
Ubicación: Veracruz

domingo, junio 14, 2015

2015 - Día 165; Ackerman pisa firme en mercado de lujo

Armando Martín Dueñas, el zapatero del Papa, está dando la pelea en el exclusivo mercado de lujo

Armando Martín Dueñas está de pie en medio de tres pares de zapatos. Uno de ellos es de color vino tinto y le ha dado la vuelta al mundo: es el que usa el Papa emérito Benedicto XVI. Su empresa, Ackerman, estuvo un rato en los reflectores, luego que el Papa anunció que usaría zapatos mexicanos.

“Tras el primer impacto, pasaron muchas cosas: los zapateros italianos que habían hecho los zapatos de otros papas quisieron descalificarme. No lo consiguieron…Hace poco me reuní con el presidente de la Cámara del calzado de Italia. Hay un proyecto para hacerles zapatos, desde Guanajuato”, comenta.

Ackerman tiene una fábrica con 85 empleados. Está ubicada en León, Guanajuato y produce 300 pares diarios, alrededor de 85,000 por año. “El método de producción es una combinación de técnicas que se empleaban hace cien años en Europa, con la tecnología actual. En total hacemos 63 procesos. En algunas cosas, el lujo tiene que ver con darle tiempo a la piel o al zapato. La tecnología no puede hacer las cosas mejor que el tiempo”.

El empresario comparte uno de sus secretos: “Hay que buscar la tecnología que haga lucir más la parte del proceso que haces a mano”.

Dueñas se hace cargo del diseño, junto con otros tres colaboradores. Cada trabajador produce siete pares diarios, en promedio.

“Cuando vas al mercado de lujo, se necesita crear una cultura interna. Hacerle ver al trabajador que está haciendo algo muy especial, que tiene que poner mucho más cuidado. En ese sentido, ayudo mucho también en lo interno el saber que estamos haciendo los zapatos del Papa”.

La empresa realiza la promoción de su producto en ferias internacionales de Europa, Estados Unidos y Asia. “Es complicado promover una marca de lujo mexicana”. Es difícil en México y fuera del país, enfatiza.

“Tenemos la calidad, pero no nos la creemos y eso hace que no nos la crean”. Ofrece una anécdota: “un cliente en Italia quería hacerme un pedido, pero me pedía esconder el hecho en México. Me negué y fue una buena decisión. Es un camino más largo pero a la larga es mejor”, sostiene.

La internacionalidad


Armando Martín Dueñas pertenece a una familia de tradición zapatera. En algún momento decidió ponerse a prueba él mismo y salir del nicho familiar. “Mi familia hace zapato de dama. Aprendí mucho de la empresa familiar, pero quería hacer otra cosa”.

El nombre de su empresa es un homenaje al zapatero italo-alemán que le enseñó los secretos del calzado fino. La marca ha recorrido un largo trecho en los doce años que han pasado desde su primer par.

“Ya tenemos un lugar en las tiendas departamentales de lujo de México y también empezamos a crecer en Guatemala, Costa Rica, Colombia, Perú y Chile. Ayudan los tratados de libre comercio, los costos del transporte y hasta el tipo de cambio. Yo hago un zapato que compite en calidad con marcas que valen más de 700 euros. Mis zapatos están debajo de los 200 euros”.

Competir en un mercado de alto valor exige muchos sacrificios, pero abre otro horizonte: “en primer lugar tienes acceso a mercados internacionales, donde pueden pagar precios que reconocen el valor de tu producto y te dan un margen interesante. Te coloca en otra liga donde no tienes que competir con los productos de bajo costo. Antes venían de China y ahora pueden venir de cualquier lado”.

Como empresario que radica en Guanajuato, observa que hay un círculo virtuoso en lo que está haciendo la industria automotriz en el Bajío: “automóviles que están hechos en México tienen prestigio y parte de esa buena reputación irradia a otras industrias”.

Reconoce que el horizonte de su empresa está determinado, hasta cierto punto, por el desarrollo y la aceptación de la marca México, sin embargo ve un futuro promisorio.

“Tenemos todo para ser una potencia en el mercado de lujo: hay tradición artesanal, creatividad y acceso a las mejores materias primas y a las mejores tecnologías”, pero subraya: “necesitamos unirnos, nadie puede hacerlo solo”.

Finalmente, el industrial habla de las aspiraciones para su firma: “quiero que la marca Ackerman empiece a ser reconocida en el mundo, igual que otras marcas de Italia o Francia. También aspiro a que los mexicanos conozcan mis zapatos y estén orgullosos de ellos. Ahí dice Hecho en México”

Crédito: Luis Miguel González
Giro: Zapaterías
Ubicación: Guanajuato

viernes, junio 12, 2015

2015 - Día 163: Viriathus, hobby que rinde frutos

Su visión empresarial captó una oportunidad más de negocios en el pasatiempo de uno de ellos: la colección de objetos vintage...

Ernesto y Viriato son hermanos y socios. Su visión empresarial captó una oportunidad más de negocios en el pasatiempo de uno de ellos: la colección de objetos vintage, que derivó en que en noviembre del 2013 inauguraron Viriathus, una tienda especializada en la venta de muebles y objetos antiguos.

Los hermanos Cuenca ya habían incursionado en el mundo de los negocios con su agencia de publicidad Sopa de Letras, pero al ver el interés de sus clientes por los objetos antiguos decidieron adentrarse en ese campo.

“Ernesto coleccionaba este tipo de piezas y como ya no cabían en su casa, los llevó a la agencia. Nuestros primeros compradores fueron los clientes que ya teníamos y así comenzó todo”, recordó Viriato Cuenca.

Ante el éxito de sus productos, Viriato buscó una alianza con Casa Palacio, una de las cadenas departamentales más prestigiadas del país, que supo reconocer el valor de los artículos y en noviembre del 2013 brindó a la naciente empresa la oportunidad de vender sus antigüedades en la sucursal de Antara.

Actualmente, Viriathus da empleo a siete personas y cuenta con dos puntos de venta: uno en la Colonia Condesa y el otro en Mérida 10, en la Colonia Roma.

El empresario aseveró que los objetos que venden tienen un valor único. “Tienen una historia que contar, son coleccionables, auténticos y con un fuerte valor emocional”, lo que los vuelve interesantes para el mercado que los consume.

Viriato y su hermano se autodenominan “recolectores de tesoros”. No buscan comercializar productos que se encuentran en galerías, museos o tiendas de antigüedades, sino objetos que en algún momento fueron de uso cotidiano y ahora están olvidados. Las casas a punto de ser demolidas o la herencia de algunas personas son sus principales canales de compra.

Inversión, principal reto

Conseguir piezas originales y novedosas es difícil, por ello el reto para Viriatus es la inversión que desea realizar, sobre todo hay una limitante económica.

“Hicimos una apuesta fuerte en muebles y objetos, nos ha ido bien en ventas, pero recuperar el dinero tarda demasiado. Se nos van artículos porque no tenemos el capital para adquirirlos”, reconoció el cofundador de Viriathus.

Por lo pronto la empresa sigue con su plan de crecimiento, apuntalado en redes sociales y su alianza con Casa Palacio, con la que negocia ampliar su presencia a las sucursales de Santa Fe, Villacoapa y en Acapulco.

Debido a que Viriathus surgió prácticamente de un hobby, el cofundador aseguró que el trabajo constante y la pasión son dos elementos decisivos a la hora de concretar objetivos. “Hay que creer en nuestros sueños. Cuando haces las cosas con amor, pasión, trabajo y entusiasmo el éxito es una consecuencia”, finalizó.

contacto@elempresario.mx
CRÉDITO: Zyanya López / El Empresario

Crédito: Zyanya López
Giro: Antiguedades
Ubicación: Cd de México

martes, junio 09, 2015

2015 - Día 160: El Buen Bife apuesta al concepto casual

Abren nueva sucursal pensada para todos los bolsillo, bajo el tema: elige tu corte y porción por gramo

A cinco lustros de iniciada, la cadena de restaurantes El Buen Bife inició el 2014 con la apertura de un nuevo concepto de esta cadena de restaurantes de comida mexicana.

Con una recepción de más de 300 clientes fanáticos de los cortes y amigos del concepto de El Buen Bife, el jueves pasado abrió una nueva ubicación en el centro comercial City Shops Plaza del Valle, en avenida Félix Cuevas, frente al multifamiliar Presidente Alemán.

Junto a ese conjunto, ícono de la arquitectura de la ciudad, abrió El Buen Bife Casual, concepto pensado para todas las edades, que reúne tres aspectos fundamentales: restaurante, bar y tienda, bajo el lema: “Elige lo que quieres y cuánto quieres; selecciona tu corte y porción por gramo”.

Así, los comensales pueden elegir chorizo, lomo, churrasco, arrachera natural o pieza costillar, desde un gramo, a un precio que va desde los 45 centavos. Consumen así sin desperdicio y lo adecuado a su apetito y su bolsillo. Algo más: pueden escoger su corte y cocinarlo en la parrilla.

“Bife Casual permite a los clientes hacer la selección de su gusto; se puede pedir el corte de carne del tamaño que quiera. Y si el comensal es una persona de la tercera edad, puede consumir 100 gramos por 49 pesos, que es el precio de una hamburguesa”, explicó Juan Miguel Colín, presidente del Grupo Bife, quien se inició en el negocio gastronómicos hace 25 años y asegura que negocio que se le ocurre lo lleva a la práctica.

Los precios corresponden con el estilo casual: no hay manteles, maître o servilletas de tela. “Es para todas las edades y para todos los bolsillos”, explicó.

En suma, Grupo Bife, creado desde 1989, es un concepto más que se agrega a sus siete unidades de negocio, pero que ahora surge como una joint venture: “Grupo Bife aporta una parte, rentamos otra y el banco aporta otra”.

Crédito:  Leopoldo Trejo
Giro: Restaurante
Ubicación: Cd de México

viernes, junio 05, 2015

2015 - Día 156: Santa Rosa: promesa hecha negocio

Cada prenda tiene una historia diferente que contar: Andrea Barrera

Andrea Barrera quiso hacer un tributo a una de las personas más importantes en su vida; así que con ropa que su abuela tenía guardada formó una colección de entre 85 y 90 prendas. “Ella dejó un cuarto lleno de ropa nueva, yo deshice todo y creé nuevas prendas”. Aseguró que éste fue el inicio de su carrera como diseñadora.

El vivir seis meses en Chiapas le dio la oportunidad de apreciar los bordados artesanales de los indígenas de la región, gracias a ello asume el riesgo y constituye Santa Rosa, marca dedicada a la fabricación de prendas únicas, con bordados artesanales 100% mexicanos. La joven diseñadora de 27 años asevera que “cada prenda tiene una historia diferente que contar”.

Andrea Barrera nació en la ciudad de México y desde hace 15 años vive en Cholula, Puebla, donde estableció Santa Rosa, lo que le dio oportunidad de encontrarse con Mr. Poper Marín, diseñador y artista visual, quien se encarga de pintar los textiles que Andrea utiliza para crear sus diseños.

Y aunque su mamá realizó la primera inversión en el negocio, ella sigue al pie de la letra el consejo que un día su abuelo le dio: “Si tienes dinero gástatelo, si no, pues trabaja”. La emprendedora asegura su firme propósito de no solicitar ningún tipo de apoyo económico, ya que la marca se ha podido mantener gracias a sus ventas.

No obstante, la joven es parte de un grupo liderado por Patricia Medina, directora general de Aztex Trading, que está formado por seis diseñadores que enviarán prendas a Who’s Next, exposición que se llevará a cabo del 25 al 28 de enero en París, Francia, y que reúne a una gran cantidad miniboutiques.

Crédito: Zyanya López
Giro: Moda
Ubicación: Guadalajara, Jalisco

miércoles, junio 03, 2015

2015 - Día 154: Modino: de la psicología al diseño

Al descubrir su verdadera pasión, Carlos Velázquez lanza su marca de calzado para caballero.

Carlos Velázquez es un joven de 26 años de edad. Oriundo de León, Guanajuato, hace dos años comenzó su incursión en el mundo del diseño publicando la revista de moda Modino, en la que desempeñaba roles de logística editorial, coordinación de moda, fotografía y relaciones públicas.

Cuando la revista dejó de difundirse por falta de recursos, Carlos Velázquez, psicólogo de profesión, fundó y dirigió la marca de calzado Modino. “Comenzar es difícil, principalmente, por la parte económica. Esto siempre te limita”. Sin embargo, a pesar de las dificultades económicas, que se han convertido en deudas, el empresario mantiene la lucha por cristalizar sus sueños: “La moda siempre fue algo que me apasionó, además me llamaba mucho la atención crear cosas con las manos y tuve la oportunidad de estar en la parte de diseño del calzado”, expresó.

Aunque el camino no ha sido fácil, el joven diseñador muestra su agradecimiento por las oportunidades que se le han presentado: “Si no hubiera sido por mi participación en el evento Google+ Fashion México (primer plataforma virtual de moda mexicana, en la que se presentan pasarelas y hangouts en vivo y que se llevó a cabo del 30 de septiembre al 3 de octubre del 2013), no habría conseguido los clientes que tengo ahora”, aseveró.

La 60 edición de Intermoda es otra de las plataformas en la que Modino se presentó por primera vez. Estos eventos se han convertido en imprescindibles a la hora de promover nuevos talentos. Velázquez ofrece sus productos a través de las redes sociales, principalmente Facebook; gracias a ello, ha logrado llegar a Oaxaca y Nayarit y DF.

Crédito: Zyanya López 
Giro: Moda, Zapatería
Ubicación: Guadalajara, Jalisco

lunes, junio 01, 2015

2015 - Día 152: I Love Wok, Cocinan el sabor del éxito

Después de iniciar dos negocios que terminaron en fracaso, los hermanos Weber abrieron su restaurante. 

A pesar de la estadística negativa que indica que 90% de los restaurantes que abren sus puertas al público dejan de operar antes de cumplir el primer año de trabajo, Luis Carlos y Enrique Weber decidieron no darse por vencidos.

Después de iniciar dos negocios que terminaron en fracaso y a pesar de escuchar continuamente los comentarios de personas que les decían que el camino fácil era la mejor opción decidieron llevar a cabo la apertura de la primera sucursal de I Love Wok.

Fue en 2010 cuando el restaurante ofrece al público un concepto innovador: dejar que cada cliente arme su propio paquete de comida. “Aquí te damos la libertad de escoger los ingredientes que tú prefieras”, comentó Luis Carlos.

Los alimentos, además de ser preparados frente a los ojos de los consumidores, conservan sus nutrientes debido al wok, sartén chino que cuece cada uno de los ingredientes con poco aceite. “Teníamos la idea de preparar alimentos de manera fácil y rápida, pero sin perder su valor nutricional”, explicó en entrevista telefónica.

El conocimiento que los hermanos Weber tenían sobre el sector restaurantero les permitió desarrollar un plan de negocios y levantar su proyecto con recursos propios.

Uno de los principales retos que enfrentan todos aquellos que apuestan por la inversión en el sector restaurantero es la rotación de personal, por esto, I Love Wok concretó un plan de incentivos para los empleados.

“Hacemos que ellos se sientan contentos y que nos vean como un apoyo, por lo que siempre tenemos acercamientos directos con cada uno de los trabajadores”, refirió Weber.

Actualmente, la empresa cuenta con dos unidades propias y, con la ayuda de la consultoría Feher & Feher, pretenden convertir su proyecto en un modelo de franquicia.

“Queremos ser una marca que se posicione en toda la República mexicana y vender franquicias en el extranjero”, enfatizó Luis Carlos.

Cabe mencionar que la empresa brinda apoyo en áreas como el arte, por ello han establecido alianzas con artistas que diseñan las cajas que se utilizan en la comida que se llevan los clientes. “A la gente le gusta mucho el concepto, les llama la atención el arte de la tienda”, finalizó el empresario.

Crédito: Zyanya López
Giro: Alimentos, Restaurant
Ubicación: Cd de México

domingo, mayo 31, 2015

2015 - Día 151: Innovan en administración de inmuebles

Bernardo Garza recibe $400,000 del Fondo Pyme para desarrollar Tengorentas.com

Para subsanar la ausencia de una herramienta especializada en la administración de arrendamiento de inmuebles, a principios del 2013, Bernardo Garza Quiroga decidió lanzarTengorentas.com, un sitio en línea que pretende optimizar los procesos de administración y facturación de rentas de propiedades. En esta aventura se hizo acompañar de dos socios, uno de los cuales acumuló una experiencia de más de 30 años en el campo de bienes raíces.

Con base en datos que proporciona el INEGI y la Sociedad Hipotecaria Federal, Bernardo Garza, director de Finanzas de Tengorentas.com, comentó en entrevista telefónica que en México existen 28 millones de viviendas, 14% de ellas (alrededor de cuatro millones) son arrendadas. Esto sin contar bodegas, locales y terrenos.

Garza Quiroga aseguró que la transición a factura electrónica les ha abierto un mercado importante. Los dueños de inmuebles no sólo buscan opciones que les simplifiquen el manejo administrativo de su negocio, sino que además ya indagan sobre herramientas que les facilite la generación de facturas electrónicas, cuya expedición se volvió obligatoria a partir del primer día del 2014.

“Integrar un sistema de facturación bastante complejo al sistema, y no perder la sencillez de la página, ha sido el reto más importante para la empresa”, informó.

El sistema actualiza el estado de cuenta del arrendatario, recuerda la fecha en que se deben generar las facturas y, de ser necesario, hará llegar reportes de adeudos.

El primer mes de uso es gratuito. Pueden utilizarlo personas que tienen desde dos o tres propiedades hasta grandes inmuebles. 

Crédito: Zyanya López
Giro: Inmobiliario
Ubicación: Nuevo León

miércoles, mayo 27, 2015

2015 - Día 147: Fou Fou Chat fusiona talentos

Las hermanas Nadia y Renata Sánchez han demostrado tener la capacidad de competir en el mercado de la moda.

Las hermanas Renata y Nadia Sánchez dirigen Fou Fou Chat By The Terror Sisters, una marca que a casi seis años de su creación se ha consolidado en el mercado de los accesorios y complementos de moda.

“Nuestras colecciones están enfocadas al mercado femenino y tenemos la ventaja de que son muy bien recibidas por cualquier tipo de público”, aseguró Renata.

Pese a su experiencia en el campo de la administración de negocios, durante el primer año de la existencia de su empresa, las hermanas Sánchez enfrentaron serios problemas con las finanzas de la firma. Y esto ha sido una piedra en su camino. La primera inversión fue posible gracias a sus ahorros. Sin embargo, a lo largo del trayecto han debido buscar diversos medios que permitan sufragar los gastos que genera su negocio.

Pese a todo, esto no ha sido impedimento para continuar con su pasión y reestructurar las estrategias de comercialización. “La reestructura fuerte de la empresa empezó en el 2012, cuando decidimos que no sólo se trataba de divertirnos y crear, sino de reconocer nuestras fortalezas y debilidades y pedir ayuda a expertos que reforzaran ciertas áreas de la empresa”, manifestó Renata.

Por ahora, los productos se comercializan en ventas privadas, bazares de diseño, por redes sociales y a través de una alianza con un proveedor que se dedica a manejar catálogos en línea. Mientras tanto, Nadia y Renata son embajadoras de Create your Style with Swarovski Elements, nombramiento otorgado por la reconocida marca de joyería a nivel mundial y que les ha aumentado las posibilidades de exportar sus productos.

Facebook: Fou Fou Chat By The Terror Sisters

Crédito: Zyanya López
Giro: Moda, Accesorios
Ubicación: Jalisco

martes, mayo 26, 2015

2015 - Día 146: Sano Mundo tropicaliza el tofu


Tofuneza, producto que les abrió las puertas al mercado nacional

Para conquistar el paladar de un mexicano hay que agregarle a los alimentos especias y picante, eso fue lo que Santiago Méndez hizo en la cocina de su casa; comenzó las primeras pruebas para elaborar varios tipos de mayonesa a base de tofu (un alimento de origen oriental), con sabor a nuez con chipotle, ajo, limón y aceituna. Lo llamó: Tofuneza.

Viajando por Estados Unidos, conoció la cultura de los alimentos orgánicos y decidió, junto con su esposa, poner un pequeño restaurante en Tepoztlán, Morelos, para comercializar las importaciones que hacía de estos productos y preparar alimentos con un sabor único y saludable.

“El tofu, como normalmente se conoce, es cuajo de la leche de soya que no tiene ningún sabor, pero nosotros le resolvimos la gran pregunta a los mexicanos: ‘¿Qué hacer con el tofú?’. Así que hicimos Tofuneza a las finas hierbas, que es un producto ya sazonado, precocido y listo para comer, lo que nos abrió las puertas del mercado nacional”, comentó Santiago.

Su estrategia de crecimiento, comenta el empresario con 16 años de experiencia en el sector, no ha sido fácil, antes de la crisis del 2008 las ganancias de la empresa que fundó, Sano Mando, eran superiores a los 7 millones de pesos anuales, hoy están en 3 millones 500,000 pesos en promedio.

“Estamos enfocados a mercados de nicho, que efectivamente no son mercados grandes, pero donde la gente valora mucho el producto. Los productos orgánicos tienen un precio superior, entre 15 y 20% más que los productos tradicionales”.

Santiago explica que el precio elevado de sus productos se debe a que en la siembra y cosecha de los productos no se usan paquetes tecnológicos, es decir, necesitan más mano de obra que esté al pendiente del proceso del crecimiento del frijol de soya, que sirve para hacer el tofu, el cual, en su mayoría, se sigue importando de EU.

“El reto del sector de los alimentos orgánicos es que se necesita un mercado que tenga la solvencia económica para pagar un producto con sobreprecio y la conciencia de que ese producto tiene un valor superior por una serie de factores”, dijo.

Desde el 2007, Sano Mundo trabaja de la mano de la aceleradora de negocios New Ventures, quienes los acercaron a un apoyo de la Secretaría de Economía en el 2009, por 1 millón de pesos para proyectos productivos. “Basamos nuestra comunicación en la retroalimentación, exponemos nuestras problemáticas como empresarios y ellos nos ayudan a resolverlas; además, nos acercan a mentores y a apoyos gubernamentales”, finalizó Santiago.


Fuente: http://elempresario.mx/casos-exito/sano-mundo-tropicaliza-tofu
Crédito: Samantha Álvarez
Sitio Web: http://www.puntosano.com.mx/
Giro: Alimentos
Ubicación: Tepoztlan, Morelos
Contacto: http://www.sanomundo-tienda.com/contacto.php