2015 - Día 277: Pinturas Osel, emprender para los demás

Gracias a la filosofía de esta marca, distribuidores como Édgar Sánchez hacen de devolver algo a la sociedad parte de su negocio.

El error de diciembre, como se bautizó al cúmulo de decisiones que condujeron a México a unacrisis económica en 1994, transformaron a la ciudad de Querétaro en “Quiebrétaro”, recuerda Édgar Sánchez, director general y fundador de Incusa, empresa especializada en distribución y venta de pinturas, así como en la capacitación de tlapalerías del estado de Querétaro. “El clima económico a principios de 1995, cuando nuestra operación como distribuidores de Pinturas Osel inició, resultaba devastador. Sin embargo, salimos adelante y crecimos durante esta primera etapa con un local de apenas 40m2”.

La marca de pinturas, fundada en 1950 por Óscar Elizondo, comenzó como fabricante de recubrimientos. Para 1990, la globalización de mercados, incentivada por el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), los llevó a apostar por la calidad antes que por el volumen. Y de paso, compartir una rebanada del pastel con otros empresarios más pequeños a través de una oportunidad de negocios, bajo el esquema de distribución.

Para optimizar la relación entre marca-distribuidor-punto de venta, implementaron en 1991 el sistema japonés de comunicación kanban –basado en señales que indican lo que hay que fabricar conforme a la demanda–, facilitando el abastecimiento, la logística y el manejo de inventarios desde que el cliente hace un pedido hasta que Osel solicita materias primas a sus proveedores. Y, como propósito de la compañía desde entonces, adoptó la búsqueda de mejorar la calidad de vida de la sociedad mexicana por medio de programas de desarrollo social y ambiental.

El éxito de la marca, que permitió a Édgar superar la crisis, recae en la afiliación de sus aliados a buenas prácticas, todas planeadas con el fin de pensar en las necesidades financieras, sociales y ambientales de clientes y proveedores. “Me entrenaron personalmente junto a un grupo de distribuidores, a través de reuniones anuales”, detalla Édgar. “Los dueños de la marca me instaron a innovar a nivel financiero: ‘inviértele al crédito’, me dijeron. Buscamos a pintores profesionales que en 1995 estaban padeciendo porque no había dinero y no podían comprar la pintura anticipadamente para clientes grandes. Abrimos un microcrédito y esto les ayudó a crecer. Muchos de aquellos pintores aún nos compran y tienen mucha lealtad. Este proyecto para ayudar a nuestros clientes en una etapa difícil, nos ha redituado en credibilidad entre los consumidores.

Los resultados, al día de hoy, hablan por sí mismos. Incusa ya integra 19 tiendas, nueve de ellas propias (con una extensión de 2,000m2) y facturan $100 millones anuales, ganando en dos ocasiones el Premio Estatal de Calidad (donde han competido firmas internacionales como Daewoo).

Incusa se transforma, de esta guisa, en desarrollador de metodologías de innovación y distribución vinculadas al mundo de la tlapalería. Pero el microcrédito es sólo el primer antecedente de una de las iniciativas a favor de la sociedad.

Compartir las causas
La simpatía que siente Édgar por Pinturas Osel está vinculada a su experiencia personal como distribuidor en época de vacas flacas. En tanto empresario, él cree que lo importante es contar con visión y misión tan claras como para conducir todas las prácticas corporativas por el buen camino. “Un día, mientras trabajaba para Procter & Gamble dentro del área de Mercadotecnia en la Ciudad de México, comencé a trazar la estrategia que daría pie a Incusa. Así di forma a una empresa constructora, un sueño que tenía desde que estudiaba la carrera de Ingeniería Civil”. La principal tarea de Incusa: devolverle algo de alto valor a la sociedad; principio que cuadraba con las ideas de la familia Elizondo.

Encontrar al socio de negocios correcto determina el crecimiento, porque así, “cada vez que surtimos un pedido sabemos que el cliente queda satisfecho, y que hacemos responsabilidad social y ecológica al vender productos de calidad, alto rendimiento y ecológicos”, agrega Édgar.

El mayor logro que ha sumado en alianza con Pinturas Osel es 9 Arte Urbano. Consiste en una iniciativa para reconstruir el tejido cívico por medio de murales que pintan jóvenes “grafiteros”, quienes pasan de colorear bombas (composiciones tipográficas de grafiti) y tags (firmas o sellos de pandillas) agresivos, a dar prueba de talento y creatividad con piezas plásticas en espacios públicos y privados, a la vista de todos.

“Incusa tiene dos alas”, explica Édgar: “una, las tiendas de pinturas y productos análogos que nos sostienen; la otra, el área creativa de 9 Arte Urbano, que tiene la responsabilidad de llevarnos lejos. En las tiendas nuestro acto mínimo es el pedido; en 9 Arte Urbano es el mural. En cada pedido tiene que haber una responsabilidad integral, con la mentalidad de que su tarea es el presente y el futuro. Cada vez que creamos un mural nos aseguramos de que hay un beneficio para vecinos y el artista, con una anécdota de colaboración entre las fuerzas sociales participantes”, añade.

Y qué mejor que a través de la cultura, complementa Gemma Sánchez, jefa de Planeación en esta iniciativa: “desde el vecino que pone la barda, el chavo que decide pintar, hasta el agente público de Protección Civil y los vecinos que pasan por ahí, aprenden a convivir”. Después de todo, también los murales reditúan: “una constante que observamos desde 2012 hasta la fecha, es que esos murales son respetados y defendidos en lugar de ser víctimas del tag”, argumenta Gemma.

El equipo que Édgar integró para 9 Arte Urbano es multidisciplinario: antropólogos, escritores, pintores, ingenieros, filósofos y mercadólogos trabajan juntos para mejorar las circunstancias de la sociedad. Él aporta la pintura en alianza con Pinturas Osel y la infraestructura –oficina, almacén, computadoras y personal–; el gobierno local fomenta la iniciativa y permite la ocupación e intervención artística de espacios públicos; y los vecinos protegen este patrimonio intelectual de Querétaro. “La dinámica social se enriquece y se crean ‘ganancias’ perdurables y comunes”.
La percepción de la ciudadanía también ha cambiado. Según las encuestas que ha realizado 9 Arte Urbano, el 70% de los vecinos cercanos a murales piensa que las piezas los hacen más felices. En el programa ya participan 270 grafiteros, algunos de los cuales hallaron una vocación artística hasta entonces ignorada (el caso más sonado el de Sens, quien entre mayo y junio ha viajado como artista invitado a Tarrega, Berlín y Viena); se han pintado 360 murales (que representan 15,000m2, un ahorro en mantenimiento de pintado para el gobierno municipal de cerca de $1.5 millones al año); “y lo más satisfactorio”, concluye Édgar, “es que los negocios heredan riquezas perdurables y humanas, logrando un sincretismo entre lo ‘callejero’, lo artístico y la iniciativa privada. Por eso vale la pena el esfuerzo de Pinturas Osel e Incusa. ¿Para qué, si no, emprender?”.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/29411-pinturas-osel-emprender-para-los-demas.html
Crédito: Marco Antúnez
Sitio Web: http://www.incusa.com.mx/
Giro: Pnturas
Ubicación: Querétaro

Contacto: http://www.incusa.com.mx/index.php/quienes-somos

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2015 - Día 179: Elixir Detox: Un jugoso negocio

En menos de un año, esta startup ha ido creciendo alrededor de los jugos y sus beneficios para la salud.

En cuestión de meses, Bárbara Rico, fundadora de Elixir Detox, pasó de hacer jugos en su cocina a producirlos de forma masiva en una planta industrial. Y de llevarlos en su coche para entregarlos a domicilio, a emplear una flotilla de 15 motociclistas para hacer las entregas.
La emprendedora vivió dos años en Nueva York, donde se hizo asidua a la jugoterapia –una forma de eliminar las toxinas en el organismo, a base de la ingesta exclusiva de zumos–. A su regreso a México, en mayo de 2013, comenzó a preparar estas bebidas en su casa para consumo personal, porque no halló en el país a nadie que los produjera en forma comercial.

No pasó mucho tiempo para que la práctica de Bárbara generara interés entre familiares y amigos, quienes le hicieron sus primeros pedidos. La inversión inicial fue de $20,000 y sirvió para comprar el equipo básico: un extractor de jugos, botellas genéricas y etiquetas.

Lo que inició como un pasatiempo adquirió entonces visos de negocio. Pero su trampolín fue una mención de la marca en una revista femenina de circulación nacional. Luego vinieron publicaciones sucesivas en medios de target similar, que le dieron aún más exposición, y la demanda estalló. Para entonces ya se habían subido al carro del emprendimiento Gilles Suberville, su esposo y Lucía Lobeira, una amiga.

Al operar desde casa, los emprendedores tuvieron la ventaja de que casi no había costos fijosde qué preocuparse. El modelo de Elixir Detox consiste en el pago por adelantado de un programa de desintoxicación que dura entre tres y 10 días. Cada día se entregan seis jugos frescos y sin conservadores, por lo que es necesario enviar la mercancía una noche antes del consumo. Esto generó un ciclo de flujo de efectivo favorable, que permitió que después de la inversión inicial, la empresa financiara su operación con el dinero que cobraba por anticipado. El reto ahora era producir y entregar los jugos diariamente a una clientela creciente.

Desde el inicio la demanda fue tan grande que en tan sólo un par de meses la cocina –su centro de producción– fue insuficiente para almacenar los insumos y la producción. El lugar estaba lleno de frutas y vegetales por la mañana y jugos por la tarde. “Después de nuestra casa pasamos a una cocina más grande”, cuenta Bárbara. El nuevo sitio era rentado y la producción de jugos no entorpecía la rutina doméstica. No obstante, en poco tiempo, ese lugar también les quedó chico.

Elixir se enfrentó al “reto típico de una compañía que experimenta un crecimiento muy acelerado. Cuando creces tan rápido en la demanda, tienes problemas porque no te da tiempo de tener procesos adecuados o la capacidad de manufactura ya no te da (para satisfacer la demanda)”, comenta Jaime García, consultor en Victoria 147, una aceleradora de negocios con la que trabajan los emprendedores.

Voy corriendo y no me freno

En agosto del año pasado, los emprendedores decidieron dedicarse al proyecto de tiempo completo. Obtuvieron capital de amigos y parientes (hoy ocho socios en total) para poner en marcha una planta de producción en Naucalpan, Estado de México, donde se mudaron en noviembre.

La inversión contempló el diseño y registro de una botella –para mantener a raya a los imitadores–, así como un inventario de no perecederos, que incluyó botellas, tapas, etiquetas, cajas y hieleras. Otra parte fue para una prensa hidráulica que, por medio de alta presión, extrae en frío los jugos de la materia prima, evitando la pérdida de nutrientes (a causa de calor u oxidación).

La industria de jugos frescos tiene barreras bajas de entrada, reconocen los emprendedores, que pronto encontraron emuladores. Por eso, decidieron enfatizar sus diferenciadores. Por ejemplo: recetas de jugos diseñadas con asesoría de expertos en salud. “Hay una investigación detrás de cómo se elaboran”, subraya Lucía.

Además, la startup se esfuerza por comunicar que sus programas de jugoterapia buscan el bienestar. También se deja en claro que no se trata de dietas para bajar de peso, sino un método para “que tu cuerpo respire a base de puros nutrientes de frutas y verduras”, apunta Bárbara.

Otro diferenciador son las entregas diarias, algo que garantiza efectividad y frescura, y que la clientela valora. Cuando había que entregar una docena de jugos al día, el reto era manejable. Pero al alcanzar la cifra de 200 productos diarios, la logística tomó un giro complejo. Lucía, Bárbara y Gilles hallaron la solución en una alianza con una empresa mediana de mensajería. De este modo, Elixir cuenta ahora con 15 rutas de repartidores en moto y dos camiones para otro tipo de entregas.

Y el negocio no ha dejado de crecer: en sólo cinco meses los emprendedores habían alcanzado el crecimiento pronosticado para dos años, por lo que tuvieron que hacer una ampliación. Actualmente Elixir produce en una planta de 350 metros cuadrados y emplea a 17 personas de manera directa. Distribuye sus jugos en el Distrito Federal, Guadalajara, Monterrey, Puebla, Querétaro, Toluca y Cuernavaca. Su apuesta a futuro es llegar a 20 ciudades.

En apenas un año, su oferta y capacidad logística le han valido a este emprendimiento una clientela estable: seis de cada 10 consumidores hacen un nuevo pedido y el 10% ha adquirido el hábito de recurrir a la jugoterapia durante tres días al mes.

Estos resultados se han dado sin inversión en publicidad. Además de la recomendación de boca en boca, la marca se ha beneficiado de que algunas celebridades (como Belinda, Cecilia Suárez, Luis Gerardo Méndez , Luis García y Jorge Nava, entre otros), se han convertido –de forma espontánea– en sus entusiastas y activos promotores en redes sociales. Ello representa el mejor aval para Elixir Detox: “si lo recomiendan, es porque ven los beneficios y creen en él”, concluye Gilles.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/27632-elixir-detox-un-jugoso-negocio.html

Crédito: Jorge Villalobos

Sitio Web: https://www.elixirdetox.com/

Giro: Alimentos

Ubicación: Cd de México

Contacto: https://www.elixirdetox.com/contactos

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2015 - Día 178: Mítu Calzado: Apostando por el e-commerce

Sin tener que invertir en un local, este negocio se ha ganado un nombre en su industria y un lugar en el corazón (y pies) de sus clientes.

Zapatito blanco, zapatito azul. Y también rosa y morado, con y sin tacón o tipo creeper; todos los vende Mítu Calzado empresa creada por Alejandra Gámez y Angélica Ruiz. A la fecha, las emprendedoras de 28 y 29 años, respectivamente, han participado en Sapica –la feria de calzado más importante del país–, en pasarelas de diseñadores como Omar Muñoz, Pink Magnolia y Laura Carrillo “Chabe”, así como colaboraciones con marcas como Swarovski o Sony con su reality Mexico’s Next Top Model.

Además del renombre, Mítu Calzado como negocio también es un éxito aunque no tiene una tienda física. Aun así, de enero de 2013 a septiembre de 2014, registró un incremento de ventas del 190%, y un aumento del 20% en sus ingresos internacionales al llegar a varios países como Colombia, Estados Unidos, Perú y Costa Rica. Todo esto ha sido posible gracias a su tienda en línea que opera dentro de la plataforma Kichink!

Pero no siempre fue así. Angélica y Alejandra se conocieron en 2007 en León, Guanajuato –su ciudad natal y capital mundial del calzado– mientras una cursaba la licenciatura en Diseño de Modas y Calzado, y otra en Diseño Gráfico. En 2010, ambas dejaron sus trabajos y juntando sus ahorros decidieron aprovechar sus conocimientos y creatividad para iniciar un negocio.

Debido que los recursos eran limitados, las amigas utilizaron las redes sociales para promocionarse como una marca de calzado de moda hecho a mano, de edición limitada, con hormas específicas para el pie del mexicano –no del europeo como es lo común–, materiales nacionales y combinaciones de colores únicas, todo a un precio accesible. En ese entonces, quienes estaban interesadas en adquirir algún par, las contactaban por correo; ellas les mandaban un número de cuenta para que les depositaran y, una vez recibido el depósito, enviaban el producto.

“Era muy lento y por falta de confianza en el proceso no vendíamos mucho”, señala Alejandra. “Igualmente era abrumador porque a veces en plena producción nos llamaban a causa de que no había llegado un paquete y en ese momento teníamos que resolverlo”, recuerda Angélica.

La solución vino de la mano de Kichink!, y parecía demasiado buena para ser verdad. “Era tan fácil como usar Facebook y eran muchas las ventajas, sobre todo, en cuanto a tiempo que podríamos aprovechar para el diseño y la producción”, cuenta la diseñadora de modas. Y es que la plataforma les ofrecía montar su tienda sin invertir, cobrando sólo un porcentaje por cada venta, y encargarse también de la logística: desde hacer las guías de mensajería hasta repartir cada pedido.

El banderazo de salida fue en El Buen Fin 2012 y, en esos dos días, vendieron más de la mitad de su producción total, lo que no habían podido hacer en meses previos. La respuesta de su clientela también fue positiva gracias a beneficios como: pagar con tarjeta de crédito o en efectivo, envíos gratis un día a la semana y periodos de entrega de tres a ocho días e incluso, de cuatro horas en el Distrito Federal, contra 15 días de otras plataformas. Luego de la incursión de la marca en el ecommerce, la comunidad de seguidoras –que crearon el concepto “Tú y Mítu” en el que suben fotos en Facebook, Twitter e Instagram usando el calzado de la marca– se duplicó.

Como parte del apoyo para mejorar sus números, Kichink! le da a las emprendedoras tips mensuales de las buenas prácticas de comercio electrónico, así como un reporte de ventas que utilizan para hacer promociones, lanzamientos o rotación de producto. Aunque la plataforma ha sido su mano derecha para sacar adelante la marca, las emprendedoras no han dejado de involucrarse en el negocio, sobre todo en el manejo de inventarios, la atención a dudas de sus clientas y la comunicación de su identidad. “Bien lo dice el dicho: si tienes tienda, atiéndela, no importa que sea en línea”, señala Angélica.

A la fecha, las jóvenes han invertido sólo en producto para tener inventario suficiente dada la demanda. Toda la publicidad ha sido de boca en boca y por medio de grandes nombres de la industria. Por ahora prefieren dominar el comercio en línea y no piensan migrar a un esquema físico, principalmente por el nivel de producción que requerirían, aunque no lo descartan para un futuro. “Es emocionante pensar en la proyección que tendremos cuando invirtamos más en el negocio. Incluso podríamos exportar”, finaliza Alejandra.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28005-mitu-calzado-apostando-por-el-e-commerce.html
Crédito: Ilse Maubert Roura
Sitio Web: http://mitucalzado.com/index.php
Giro: Zapaterías
Ubicación: Guanajuato
Contacto: info@mitucalzado.com

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2015 - Día 177: GoodExpress: Una opción saludable

La misión de esta plataforma es lograr que los consumidores adopten una vida más sana gracias a la información y acceso a los mejores productos.

A las fundadoras de GoodExpress, Martha González y Marisa Arizpe, les consta: cuando alguien decide adoptar un estilo de vida saludable, las pruebas de fuego, en muchas ocasiones, no radican en los momentos que todos imaginan, como por ejemplo rechazar el postre atestado de azúcar procesada. La voluntad en realidad flaquea cuando aparecen las dificultades. Una de ellas consiste en obtener –de forma sencilla y rápida– productos, servicios e información de calidad que faciliten el arraigo de hábitos sanos.

Esta premisa, sumada a la pasión que Martha y Marisa sienten por los temas de nutrición y salud, impulsó la creación de GoodExpress, una tienda on line que, desde diciembre de 2013, comercializa alimentos healthy en todo México y ya cuenta con 520 pedidos al mes (desplazando más de 5,000 mercancías) y con el 30% de las entregas en provincia.

En GoodExpress, el consumidor encuentra una amplia variedad de nutrimentos saludables (alrededor de 450 productos), la cual abarca distintas categorías —suplementos, bebidas, bocadillos, semillas, superfoods, entre otras. El énfasis en la alimentación se basa en una convicción de las fundadoras: en una vida plena y feliz, una dieta sana es un pilar básico.

Para contagiar la certeza, respaldándola con una oferta de calidad y accesible, Marisa y Martha recurrieron al ecommerce, modelo que redujo los gastos en infraestructura física tan típica en esta industria (local, exhibidores, iluminación, etcétera) y aseguraba el acceso a un gran nicho (los usuarios mexicanos de la Red).

En la esencia digital de su tienda, las emprendedoras han descubierto otros beneficios. Uno de ellos: facilidad y velocidad para aplicar innovación y creatividad (en marketing, mercancías, promociones); algo que en un formato tradicional implicaría una labor ardua o costosa. “Es un medio ideal para innovar, experimentar y buscar formas de consentir al cliente. Y hacerlo rápido, sin muchas barreras. En poco tiempo diseñas y presentas tu propuesta; y si no funciona, sólo la retiras y pasas a la siguiente idea”, afirma Marisa.

Sin embargo, para obtener esta creatividad flexible, los negocios digitales, en el terreno tecnológico –como el diseño Web, equipos, seguridad, sistemas de pago–, deben buscar a un aliado eficiente, una pesquisa que, aunque suena simple, podría tornarse embarazosa. Se lidia con proveedores experimentados pero caros, y otros más baratos pero limitados en talento o actitud que a toda propuesta responden “uy, eso no se puede hacer”, recuerdan divertidas las fundadoras, quienes sugieren trabajar con asociados capaces de entender la esencia del negocio y que, desde su capacidad tecnológica, liberen la imaginación.
Frescura Integral

Cuando lo técnico inspira y no estorba, la tienda digital deja de ser una fría pantalla. Se convierte en un espacio que, aprovechando recursos Web, genera ventas constantes a través de la lealtad y la atención; es decir, fomentando el contacto humano. Esto confirma que el ecommerce –como dice Claudio del Conde, director general de Kichink!– “es íntimo, tan o más personal que un comercio regular”.

Ya entendida dicha responsabilidad, la empresa de Martha y Marisa satisface la necesidad de volver a la vida de los usuarios al presentarles blogs, chats, redes sociales, cursos virtuales y newsletters semanales (sobre temas de alimentación y bienestar general, y en donde participan reconocidos expertos). “Damos una experiencia total: tips, recetas, coaching de fitness y vida, asesoría profesional; todo con el fin de que el cliente se sienta apoyado en su proceso de mejora”, apunta Martha.

Esta táctica ha probado hasta ahora su eficacia (y su traducción en números a favor de la empresa): ya genera fidelidad y ventas recurrentes y hoy, más de 4,000 usuarios recurrentes están probando la receta de GoodExpress. Resultados que para un negocio típico resultan sumamente complicadas, pues para lograr el mismo fin, tendría que realizar inversiones mayores, como rentar de salones para talleres, imprimir y distribuir materiales impresos, contratar un call center y otras tareas cuya inversión inicial elevan costos y gastos de un primer emprendimiento. Algo que, a Martha y a Marisa, ya no les preocupa, pues su modelo actual les permite hacer lo que siempre soñaron: compartir su entusiasmo por una vida más sana que facilite la felicidad en el día a día.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28082-goodexpress-una-opcion-saludable.html
Crédito: Andrés Piedragil Gálvez
Sitio Web: http://www.goodexpress.com.mx/store/
Giro: Alimentos
Ubicación: Cd de México
Contacto: contacto@goodexpress.com.mx

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2015 - Día 164: KidZania, Emprender es para toda la vida

Xavier López Ancona, presidente de KidZania, comparte sus experiencias y los secretos del éxito de su franquicia a nivel mundial.

KidZania es una de esas grandes historias de emprendedores mexicanos que no sólo triunfaron en el país, sino que salieron a conquistar el mundo. Y volvieron a ganar. Con 11 años cumplidos, la compañía opera 10 centros de entretenimiento y educación para niños; ocho de ellos en el exterior y algunos en países tan lejanos como Japón e Indonesia.

“No fue una idea que surgió de la noche a la mañana”, cuenta Xavier López Ancona, su presidente, quien fundó la empresa junto a Esteban López Ancona, actual director general de operaciones, y Miguel Ángel Luna, quien se retiró del negocio. “Lo que detectamos en su momento fue que en México había una población infantil enorme, con poca oferta de cosas buenas, seguras, educativas y entretenidas”.

¿Qué se necesita para iniciar un proyecto exitoso?
Tener una buena idea, que haya un mercado potencial para desarrollar y que el concepto sea escalable. Hacer mucha investigación, estar muy atento a tu entorno… Y saber que ideas hay muchas, pero que la gran diferencia está en tu equipo de trabajo.

¿Hay una edad para emprender?

No, emprender se trata de ver las oportunidades y tomarlas, y eso puede pasar a cualquier edad. Pero ser emprendedor no es cosa de un día o un año, una vez que te decides es para toda la vida. Porque siempre hay que renovarse y hacer que tu empresa siga cambiando.

¿Cómo se crece en los negocios?

Invirtiendo en la gente, atrayendo en el momento adecuado al talento adecuado, y dándole el empuje necesario para que se desarrolle. El emprendedor debe estar conciente de que construir una empresa es una tarea a largo plazo, en la que hay que tomar riesgos y estar dispuesto a reinvertir. En nuestro caso, siempre estamos analizando cómo llevar KidZania a más niños, no sólo con más plazas sino con nueva mercancía o a través de Internet.

¿Qué significan los fracasos?

Son cosas que te aterrizan, te guían y hasta te salvan. Son oportunidades para corregir. Por ejemplo, en 2003 íbamos a abrir en Estados Unidos y tuvimos suerte porque se canceló el proyecto. De haber abierto, con la recesión de ese momento no habríamos logrado buenos resultados y tal vez habríamos fracasado. Ahora tenemos una mejor estructura, equipo, oferta y podemos pensar de nuevo en ese mercado.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/2644-emprender-es-para-toda-la-vida.html

Crédito: Marisol García Fuentes

Sitio Web: http://mexico.kidzania.com/es-mx/

Giro: Entretenimiento

Ubicación: Cd de México

Contacto: https://www.facebook.com/KidZaniaMexico

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2015 - Día 155: WeDoctors, salud a distancia para México

Esta startup desarrolló una propuesta pionera en la telemedicina del país a través de las video consultas.

¿Te imaginas recibir una consulta médica desde la comodidad de tu escritorio? Esta es la propuesta de WeDoctors, una stratup mexicana que busca reducir los costos de las consultas médicas.

“Buscamos acercar al paciente, que por diversas razones no puede trasladarse hasta el consultorio, con el médico. Este le da una receta digital y la persona puede irla a surtir a la farmacia más cercana”, nos dijo Carlos Carreto, cofundador de este proyecto pionero en la telemedicina mexicana.

El sistema de WeDoctors es muy sencillo: te conectas a su plataforma web para tener una video consulta con alguno de los más de 60 médicos inscritos en el sistema y si el galeno lo considera pertinente, te envía por correo una receta electrónica.

Sólo se tratan padecimientos que puedan ser tratados a larga distancia y en caso de que el médico detecte un problema que requiera mayor atención, le dirá al usuario que recurra a su hospital más cercano.

Inspiración atropellada

La historia de esta startup nació en circunstancias muy curiosas. Unos años atrás, en 2013, Carlos tuvo un accidente con una podadora donde lastimo severamente su pie izquierdo. El joven emprendedor mexicano logró salvar su pie con la condición de mantenerse atento a cualquier cambio que este presentara.

Sin embargo, semanas después tuvo que partir a Chile por una oferta de trabajo y estando allá, descubrió que uno de sus dedos se veía extraño. Se conectó con su médico en México quien le pidió que buscara a un especialista en la región porque temía que Carlos estuviera desarrollando hostiomelitis.

“Estaba en un país diferente al mío y no conocía a ningún doctor. Literalmete tuve que ‘googlear’ a un experto en la zona. Cuando lo encontré, se me ocurrió entonces conectar a ambos médicos a través de internet para que pudiera avanzar mejor mi tratamiento”, recuerda el emprendedor.

Fue así que gracias a la colaboración en línea y el intercambio de archivos, ambos médicos lograron tratar efectivamente a Carlos. De esta curiosa historia surgió la inspiración del joven para eficientar la comunicación entre paciente y doctor.

¿Telemedicina en México?

WeDoctor tiene ventajas muy claras. Por un lado, le permite al paciente evitarse las horas de espera que se da en las clínicas públicas y privadas, y por el otro, le permite al médico monetizar esas consultas rápidas que solían hacer por teléfono.

El modelo resulta muy atractivo, porque divide las ganancias de las consultas – que tienen un precio de 150 pesos- en una proporción 60/40 con los especialistas.

Aunque WeDoctor pudiera parecer a primera vista una solución para las personas de clase media alta – por la necesidad de tener una computadora con cámara web y conexión a internet para funcionar- , tiene un componente social importante ya que también podrá llevar los consejos médicos a zonas rurales donde no hay un doctor en kilómetros a través de internet satelital.

De hecho, las instituciones del sector salud han mostrado gran interés en el sistema para generar plataformas especializadas por Estado. Curiosamente, son las empresas privadas quienes han aprovechado el servicio por medio de paquetes de consultas para empleados, como fue el caso de la planta de Volkswagen en Puebla.

Actualmente, WeDoctors está buscando inversionistas ángel que les ayuden a crecer y así llevar la telemedicina a todos los rincones del país

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28903-wedoctors-salud-a-distancia-para-mexico.html
Crédito: Martha Elena Violante
Giro: Medicina
Sitio Web: http://www.wedoctors.mx/
Ubicación: Cd de Mexico
Facebook. wedoctorsmx

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2015 . Día 149: Alberto Ituarte: el éxito tiene tres caras

¿Cómo consiguió este chef y empresario consolidar su negocio? ¿Qué claves le permitieron destacarse?

Basta echarle un vistazo a Alberto Ituarte para entender por qué es una figura tan importante en el mundo de los negocios. El chef y empresario se presenta con voz segura y una personalidad imponente, pero poco a poco se revela como una persona amable, que se preocupa tanto por sus clientes como por su personal.

De madre mexicana y padre español, Ituarte comenzó su carrera profesional a los 16 años. Se formó en las cocinas de chefs renombrados, como Juan Mari Arzak y Martín Berasategui. Aunque sabía que quería ser dueño de un restaurante, pronto descubrió que el mundo de los banquetes le ofrecía una gran oportunidad de destacarse y construir un negocio sólido.

“Cuando yo empecé los banquetes de boda en México no tenían mucha calidad. Había algunas empresas buenas, pero faltaba una competencia real en el mercado”, explica. En este escenario sentó las bases de Ituarte en Banquetes, que 16 años después se ha convertido en uno de los servicios de banquetes más importantes de México.

Como si esto no fuera suficiente, Ituarte también está al frente de cinco restaurantes: Alaia, Puerto Getaria, Zeru, Jerónimo y Emilio.

¿Cómo consiguió consolidar su negocio? ¿Qué claves le permitieron destacarse?
El reto: complacer a cientos al mismo tiempo

Una cosa es complacer a los paladares que visitan un restaurante, pero otra muy distinta es dejar satisfechas a cientos (o miles) de personas al mismo tiempo. “En un restaurante puede irte mal en la mesa 10, y lo peor que puede pasar es que el cliente no regrese. Pero en un evento simplemente no puedes darte el lujo de que te vaya mal”.

Sin embargo, un servicio de banquetes también tiene sus bondades: aunque es preciso esforzarse mucho en el servicio, el aspecto gastronómico se simplifica. En lugar de idear un menú de 30 o 40 platillos, se diseña uno que requiere toda la atención. “Los banquetes son pura logística. Debes hacer una crema para 150 personas, pero debes hacerla perfecta”.

Cualquier persona que quiera emprender con un servicio de banquetes deberá encontrar la forma de satisfacer a grandes grupos de personas. Pero sólo los que sepan ir “más allá” y marcar una diferencia lograrán permanecer en la carrera larga.

Ituarte Banquetes no se define a sí misma como una empresa de banquetes, sino como un restaurante puesto en casa: una cocina inmediata, en la que todo se prepara y termina en el momento. “Seguimos la logística de un restaurante. En la mayoría de los banquetes la comida se prepara dos o tres horas antes, y se calienta en el evento en calentones o vaporeras…. pero la calidad de los alimentos disminuye. Yo propongo una cocina hecha al momento: el plato fuerte, aunque sea un risotto, se cocina y sirve en ese instante”. Para tal fin, el chef exige un espacio de cocina de medio metro por comensal.

“Una empresa con mal servicio está destinada a desaparecer”

Sí, la calidad de los alimentos es importante. Pero Ituarte tiene bien claro que, hoy día, lo verdaderamente fundamental es el servicio. “Un cliente quiere sentirse apapachado, como si estuviera en su casa. Por eso, para mí no hay nada más importante que ofrecer un servicio personalizado”. 

Algunos proveedores de servicios se limitan a dar “lo que el cliente pida”, pero Ituarte se toma el atrevimiento de ir más allá y sugerir. Para diseñar el menú perfecto, toma en cuenta muchísimos factores: en qué mes se llevará a cabo la boda, en qué momento del día, cuánta gente irá, de qué edades, si será en una ciudad o playa…. Sólo tomando en cuenta todos estos factores puede sugerir un menú justo a la medida.

Los empresarios suelen evitar a los clientes difíciles, pero para Alberto, estos son los que más empujan a crecer. “Trabajar con las novias es todo un reto. Son las que más exigen, presionan, te empujan a renovarte y pensar en nuevas soluciones. No es lo más fácil ni lo más cómodo, pero es lo mejor para mi crecimiento”.

Trabajo en equipo: el punto de partida

El principal reto al que se enfrenta Ituarte es conformar un buen equipo. “Todos los días trabajo por tener un equipo contento, motivado, que crea en mí y con el que haya confianza mutua”. Para él, la clave es que no exista rotación.

“Yo soy la parte de recursos humanos. Hago las entrevistas, y me fijo sobre todo en que sean buenos seres humanos. Siempre me pregunto: ¿cómo es como persona, más que como profesional? Me interesa que sean nobles, sencillas, comprometidas, con ganas de trabajar. La experiencia se la podemos dar nosotros”.

¿Cómo retiene a sus empleados? Los capacita constantemente mediante entrenamientos, mantiene una buena comunicación con ellos, les ofrece un buen pago y busca innovar para que se sientan motivados en su trabajo. “Esto es complicado, pues tengo que mantener un estándar de calidad, pero no cortarles la inspiración si quieren innovar”. Como en todo, es cuestión de encontrar un balance.

Las tres caras del éxito

¿Cuáles han sido las claves del éxito según este empresario?

Constancia. Para Ituarte, mantener un estándar de calidad en su servicio es fundamental. “Si un cliente va a un restaurante y come algo delicioso, y regresa después de varios meses, todo debe saber igual”, explica.

Pies en la tierra. Todo emprendedor busca innovar, pero es importante no perderse en la parte creativa. “Debemos encontrar un equilibrio. Crear una cocina que sea fácil de entender; que sea sabrosa, pero no demasiado compleja”.

Atención. “¿Qué necesitas?” es lo primero que Ituarte pregunta a sus clientes. Para él, es básico ser un gran anfitrión. Esto lo consigue evitando la rotación de personal y entrenando a su equipo para ofrecer un servicio personalizado. Tal es la importancia de ofrecer un buen servicio que afirma: “si alguien come mal y lo atienden muy bien, es probable que regrese. Pero una persona que comió muy bien y tuvo un mal servicio, no regresará nunca”.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28841-alberto-ituarte-el-exito-tiene-tres-caras.html

Crédito: Paulina Santibáñez

Sitio Web: http://www.ituarteenbanquetes.com/

Giro: Alimentos, Banquetes

Ubicación: Cd. de México

Contacto: http://goo.gl/7OSq3I

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2015 - Día 148: Mexicano crea detector de enfermedades mortales

Miroculus es una plataforma capaz de predecir las posibilidades de una persona para desarrollar ciertas enfermedades.

Jorge Soto es un emprendedor mexicano que cree que puede democratizar el acceso a los diagnósticos de salud. Después de graduarse como ingeniero en sistemas electrónicos en el Tecnológico de Monterrey en 2009, ingresó a la Singularity University, un programa de posgrados apoyado por la NASA y Google en el que únicamente son aceptados unos cuantos estudiantes.

Ahí conoció a sus socios, enfocados en el estudio de la biología molecular y con quienes creó el proyecto Miroculus, una plataforma de detección de una molécula llamada microRNA, que regula la expresión genética y es capaz de predecir las posibilidades de una persona para desarrollar algunas enfermedades.

Desde un laboratorio en San Francisco, Soto y sus socios (que no son mexicanos) desarrollan un proyecto de emprendimiento de alto impacto con el que buscan potenciar las posibilidades de vida de una persona.

El equipo de Miroculus comenzó sus pruebas con dinero propio y los recursos que les proporcionaron algunas organizaciones con base en Chile, Grecia y México. Después, levantaron una ronda de capital en Estados Unidos, México y China.

“Emprender en el campo de la ciencia es muy difícil, pues estás creando un camino nuevo. El tema de la ciencia no es como un software en el que haces un proceso y siempre tendrás el mismo resultado. Aquí, cualquier cosa puede alterar el resultado”, dice Soto en entrevista con AltoNivel.com.mx.

“La ciencia médica es un mundo completamente distinto, más experimental y del cual no conocemos casi nada. No conocemos nuestro cuerpo, ni el 80 por ciento de nuestros genes”, señala el emprendedor, quien participó en una serie de conferencias de emprendimiento y liderazgo como representante de la consultora Endeavor en el Instituto Panamericano para la Alta Dirección de Empresas (Ipade).

¿Cómo funciona la plataforma?

De acuerdo con Soto, la plataforma no está diseñada para hacer investigación científica, sino para llevarla al campo y ofrecer un insight de lo que está pasando.

La microRNA se encarga de decirle al cuerpo “no te expreses, sigue dormido”, un caso frecuente con el gen BRCA, del cáncer de mama. Cuando las moléculas se empiezan a expresar o hay alguna desregulación de las microRNAs, las células se rompen y liberan microRNAs en el flujo sanguíneo.

La plataforma extrae un producto líquido (sangre u orina); posteriormente, los laboratoristas obtienen el RNA total, lo combinan con un compuesto químico desarrollado por Miroculus, lo introducen en un cartucho desarrollado por ellos, generan la reacción que es una combinación de luz y calor, y esa información indica qué microRNAs tiene presente el paciente y en qué medida. Los investigadores analizan los datos en sus servidores y con esa información pueden determinar qué patrón tiene. Este proceso tarda de 90 a 120 minutos.

El procedimiento permite detectar enfermedades difíciles de diagnosticar, por ejemplo, algunos tipos de cáncer, como el de páncreas o pulmón, que suelen encontrarse muy tarde, o algunascomplicaciones de enfermedades metabólicas, problemas cardiovasculares y neurodegenerativos.

Soto asegura que la ruta para que una empresa de diagnóstico salga al mercado es muy larga. Miroculus se encuentra en etapa de validación clínica, después vendrá una etapa de especialización, y posteriormente, una etapa para pasar las regulaciones y poder salir al mercado.

El emprendedor espera lanzar el producto como estudio clínico controlado el próximo año, y en un máximo de tres años lanzar abiertamente la plataforma. “La salud es la siguiente gran revolución. Ya pasó la revolución digital, y lo siguiente será entender cómo funcionan nuestros cuerpos, manipularlos y vencer enfermedades que hoy en día pensamos que no podemos”, finaliza.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28849-mexicano-desarrolla-detector-de-enfermedades-mortales.html

Crédito: Javier Rodríguez Labastida

Sitio Web: http://miroculus.com/

Empresa: Miroculus

Giro: Salud

Ubicación:EU

Contacto; http://miroculus.com/contact/

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2015 - Día 142: Xivalju combina culturas y sabores

 La empresa está en proceso de obtener el registro de dos patentes, gracias al apoyo de TechPyme

Conscientes de que en el mercado existe una gama de productos que no satisface 100% el gusto de los consumidores, Xivalju, empresa dedicada a la fabricación de productos alimenticios con carácter gourmet, desarrolló en el 2008 una línea de bebidas en polvo que además de ofrecer un sabor inigualable, son benéficas para la salud.

“Nosotros decidimos que todos los productos tenían que saber rico, tener características especiales (materias primas) que permitieran a los consumidores tener un producto con un delicioso sabor”, explicó Carlos Baños, director comercial de la empresa.

Los insumos que Xivalju utiliza para la elaboración de las bebidas son importados de diversas regiones del mundo:tés originarios de China y Japón, sales de Pakistán, el Himalaya y Hawai, los cuales, al ser mezclados cuidadosamente con otros ingredientes, dan como resultado una gama de productos que se han colocado en el gusto del público.

Carlos Baños afirma que, en México, el número de consumidores gourmet ha ido en aumento. Sin embargo, advierte, es necesario impartir educación a la población, “las empresas deben acercarse al público y organizar catas para mostrar sus productos y, a su vez, los clientes deberán animarse a descubrir nuevos sabores”.

Un objetivo de la empresa es llegar al mercado internacional. Alrededor de 15% de su producción se destina, para su venta en los Estados Unidos, no obstante en este país el mercado gourmet lleva muchos años de existencia y México es de los principales distribuidores de bebidas de esta especie, conjuntamente con el mercado europeo.

Praga y Canadá también importan productos de la empresa: “Teníamos que romper con el paradigma de que el producto mexicano es de mala calidad por ser de menor precio”, comentó Carlos.

A finales del 2011, Xivalju estableció coordinación con TechPyme, programa de la Fundación México Estados Unidos para la Ciencia (Fumec). Esta alianza le permitió iniciar el proceso para la obtención de patentes de sus bebidas y comercializar sus productos en nuevos mercados.

El representante de la compañía dijo que en un futuro cercano pretenden exportar sus productos a Colombia, Arabia Saudita y Alemania.

Fuente: http://elempresario.mx/casos-exito/xivalju-combina-culturas-sabores

Crédito: Zyanya López

Sitio Web: http://www.xivalju.com/inicio.html

Giro: Alimentos

Ubicación: Edo. de México

Contacto: http://www.xivalju.com/contacto.html

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2015 - Día 141: El Bonito Tianguis, Tianguis orgánico: ¿nuevo paradigma de consumo?

El modelo de El Bonito Tianguis se basa en generar un impacto positivo en el entorno. El negocio se da por añadidura.

Enrique Cervantes, director de El Bonito Tianguis, comparte cómo consiguió hacer de un proyecto generoso su sustento de vida.

El Bonito Tianguis es una plataforma que acerca al pequeño y mediano productor con el consumidor final. Como todos los tianguis alternativos, su misión es favorecer la economía local y retomar la experiencia ancestral de comprar directamente a los productores.

En 2011, Enrique, entonces dueño de un centro de yoga, abrió un espacio a los productores locales al terminar las clases. Durante un par de meses invitó cada semana a un productor diferente: de hortalizas, quesos, jugos, frutas… Tras la enorme demanda de estos productos, organizó un eco-bazar navideño en su casa y reunió a 20 productores. El éxito fue tal que se percató de que éste era un importante nicho de oportunidad, la ocasión perfecta para iniciar un negocio en su colonia, San Pedro de los Pinos.

Organizó un segundo tianguis y convocó al doble de expositores. “Le pedí a una alumna diseñadora que creara un logo muy mono para darle identidad. Renté un espacio en un centro cultural, contraté a alguien para que me ayudara y pusimos una lona”, explica. Repartió volantes en la colonia y pegó pósters. El día del evento llegaron alrededor de 800 personas.

A partir de ese día el proyecto creció a un ritmo casi exponencial. Hoy, el tianguis se ha convertido en un bazar itinerante que se realiza una vez por semana en una colonia distinta, y que agrupa a aproximadamente 80 expositores de estados como Yucatán, Chiapas, Oaxaca y Estado de México.

Cambiar a México desde el refrigerador

Quien visita El Bonito Tianguis encuentra una gran variedad de productos artesanales, locales y orgánicos: vegetales, lácteos, leches veganas, abarrotes, mermeladas, mezcal, salsas, aceite de oliva, chocolates, nueces, especias, cremas, cosméticos y aromaterapia, entre muchos otros.

Pero, más allá de eso, encuentra una experiencia enriquecedora, que no hallará al ir de compras a un supermercado. “La gente busca cambiar su experiencia de compra”, afirma Enrique. “Está ávida de escuchar historias, de conocer quién está detrás de los productos que consume”.

Además de “montarse a la ola a tiempo”, es decir, aprovechar el comienzo del auge por el consumo de productos orgánicos, uno de los grandes aciertos de El Bonito Tianguis fue crear una imagen diferenciadora. “Está inspirada en los mexicanos: somos dicharacheros, creativos y divertidos. Nuestro logo es folclórico, enaltece lo que somos”.

El modelo de El Bonito Tianguis se basa en generar un impacto positivo en el entorno. El negocio se da por añadidura.

Un producto artesanal conlleva altos costos de producción y distribución. “El principal enemigo de los productores es la Central de Abastos. Ahí se definen los precios a nivel nacional: ellos deciden a cuánto se venderá un kilo de tomates, aunque a un productor le haya costado mucho cosecharlo o transportarlo”, explica. “Imagina que un campesino que tiene dos hectáreas de cultivo de maíz debe venir hasta la ciudad en su camioneta para vender su producto, y se encuentra con que tiene que subastarlo”.

La gran diferencia entre un supermercado y un tianguis alternativo es que, en el segundo, losproductores fijan sus precios y reciben una remuneración justa por su trabajo.

Enrique cobra una cuota fija a los vendedores, que incluye un espacio, mesas, iluminación, decoración y la convocatoria al evento. Todas las ganancias de las ventas pertenecen a ellos.

Beneficios para los consumidores

Los mercados alternativos enfrentan el reto de lograr que la gente descubra el beneficio de pagar “un poco más”. A cambio de pagar un precio justo, los consumidores pueden confiar en que están recibiendo un producto de alta calidad, producido con cuidado y libre de químicos añadidos.

Pero el alcance de este tipo de proyectos, íntimamente ligados con una práctica de comercio justo, es mucho mayor. “Los consumidores tenemos el poder de transformar la realidad de nuestro país con nuestras decisiones diarias”, declara Enrique. Y es que consumir en los mercados alternativos mejora las condiciones de vida de los productores, reduciendo la necesidad de abandonar el campo y la violencia derivada de la falta de oportunidades.

A futuro

Actualmente, el tianguis itinerante visita una colonia distinta cada semana. Pero Enrique planea que se realicen tres tianguis simultáneos en diferentes puntos de la ciudad. Además, tiene en mente organizar un coloquio donde todos los mercados alternativos de la capital compartan sus experiencias y pongan en común sus aciertos y errores.

¿Te gusta la idea de ser un consumidor responsable? Visita el sitio web de El Bonito Tianguis o sigue sus redes sociales para conocer su recorrido.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28755-tianguis-organico-cambiar-los-paradigmas-de-consumo.html
Crédito: Paulina Santibáñez

Sitio Web: http://www.elbonitotianguis.com/
Giro: Alimentos
Facebook: https://www.facebook.com/elbonitotianguis/timeline

Ubicación: Cd de México
Contacto: https://www.facebook.com/elbonitotianguis/timeline

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2015 - Día 133: Delirio, el arte de revivir un negocio

Abarrotes Delirio, el proyecto que comparte con su madre, es el ejemplo perfecto de que cualquier negocio merece una segunda oportunidad.

Muchas personas buscan controlar todas las variables antes de emprender: sentirse con la experiencia suficiente, tener una idea que les asegure el éxito, contar con la aprobación de un sinfín de personas… Pero Micaela Miguel Patiño fue en sentido contrario. En lugar de tener todo bajo control y analizar cada jugada, decidió seguir su corazonada y lanzarse al ruedo. Y, a decir verdad, le funcionó bastante bien.

Con sólo 27 años, Micaela –hija de la reconocida chef y empresaria Mónica Patiño– está al frente de un negocio de comida gourmet que ha tenido una gran acogida entre los capitalinos, y que promete crecer todavía más.

Delirio, el restaurante-tienda que comparte con su madre, es el ejemplo perfecto de que cualquier proyecto merece una segunda oportunidad, y de que los tropiezos no deberían desalentarnos y apartarnos del camino.

Aceptar el reto

Hace nueve años, Mónica Patiño abrió en la colonia Roma una tienda donde vendía productos gourmet. Aunque tuvo un buen impulso inicial, varios factores provocaron que no lograra consolidarse en el gusto de los habitantes de la zona –los precios eran elevados, no había un lugar para que los clientes se sentaran a degustar los productos, entre otras cosas–. A los dos años, la tienda cerró.

Un año después, Mónica le propuso a su hija tomar las riendas del negocio para resurgirlo de las cenizas. Pero Micaela tenía otros planes: viajar a Londres para estudiar Retail Management. Le atraía la idea de ser chef y dueña de su propia pastelería –de hecho, elaboraba galletas y pasteles para la tienda de su mamá–, pero quería construir su propio camino.

“Mientras estaba allá, comía mucho afuera. Buscaba cosas ricas, pero no podía costear restaurantes caros. Trabajé en varios restaurantes y en tiendas de comida, y fui absorbiendo ideas para abrir mi propio negocio al regresar”, explica.

Cuando volvió de su viaje, decidió que aceptaría el reto, pero con una condición: cambiar el concepto. Mónica le dio la libertad completa de hacerlo. Su idea estuvo fuertemente inspirada por su estancia en Europa: una tienda donde se ofrecieran productos de buena calidad a un precio accesible, y un espacio donde los clientes pudieran disfrutar lo comprado. Es decir: unaexperiencia completa.

Así, Delirio se convirtió en una moderna tienda “de barrio” donde se podría comer algo rico y rápido. 

Resurgir de las cenizas

Cuando Delirio reabrió sus puertas Micaela tenía tan sólo 22 años. “No sabía bien a qué me estaba metiendo. Aventarme me permitió aprender de todo”, explica. Fue cajera, cafetera, barista, cocinera, mesera y gerente. Poco a poco y sobre el camino fue conformando un equipo, organizando procesos y puliendo detalles.

“Emprender tan joven tiene sus partes buenas y malas. Es una oportunidad porque no tienes miedo, aprendes sobre la marcha y te avientas a hacer cosas que más grande pensarías dos veces”, detalla. Pero también tiene sus desventajas: algunas veces, puede resultar difícil ser tomado en serio. “Es algo que te debes ganar con el tiempo”.
Antes de abrir, el local pasó por un proceso de remodelación de seis meses para convertirlo entienda-restaurante. Micaela decidió conservar intacta la decoración, pero incorporó una cocina para preparar cosas al momento.

El éxito de Delirio fue notable desde su inauguración. Por esa fecha, la colonia Roma comenzaba a experimentar un gran auge. “Incluso antes de que abriéramos, la gente se acercaba a preguntar. Había mucha expectativa”, comenta. Tres años después de abrir las puertas de Delirio se inauguró Abarrotes Delirio, una tienda productos para llevar, café y tortas callejeras.

Uno de los grandes aciertos de Micaela, y posiblemente la clave para consolidarse en el mercado, fue que siempre mantuvo una comunicación abierta con los clientes. “Estaban abiertos a que cometiéramos errores. De pronto me decían: ‘esto está muy bien’, o ‘a este platillo le cambiaría algo’”. Hoy día, gracias a que aprendió a escuchar las sugerencias de su mercado, Delirio ha cumplido 5 años de funcionamiento… y tiene un proyecto de expansión por delante.

Lazos de sangre y negocios

Algunos dicen que la familia y los negocios no deberían mezclarse, pero ésta es otra regla que Micaela se ha dispuesto romper. Ella se encarga de la parte operativa del negocio, toma el control de las decisiones del día a día. Sin embargo, ya que la marca lleva el nombre de su madre, consulta cualquier decisión estratégica con ella. Mónica es la mente creativa, la creadora de tendencias. Micaela coordina, organiza y se encarga de que las ideas se lleven a cabo.

“Ser socias es divertido, pero a veces difícil. Como tenemos mucha confianza, a veces somos muy directas con lo que nos decimos y las cosas fácilmente se vuelven personales”, explica. Por tal razón, han tenido que establecer ciertas reglas, como no decidir cosas importantes sin consultar a la otra.

“Mi madre siempre me ha enseñado que la gente es lo más importante. Sí, tenemos que cuidar el lugar y la calidad de los alimentos; pero, al final, lo más importante es atender bien a las personas y quererlas. Es una cuestión de dar y recibir”.

El reto: encontrar un balance

Aunque tiene muchos planes por delante, Micaela se considera ya una mujer exitosa… y no precisamente por el volumen de ventas de su negocio. “Para mí ser exitosa significa ser feliz, disfrutar mi trabajo y lograr que la gente lo reconozca. Es la satisfacción de aportar algo a la comunidad y tener tiempo para mí misma”, añade.

Hace cinco años, mientras estudiaba en Londres, no se imaginaba al frente de un negocio victorioso. Ahora es un poquito más ambiciosa: en cinco años, se imagina creciendo aún más, abriendo sucursales y aportando un granito de arena en los temas que le preocupan. “Quiero concientizar a la gente sobre temas de salud y alimentación, tener algún proyecto al respecto. Hacer algo similar a lo que hace el chef y activista Jamie Oliver, cuya fundación promueve la educación alimentaria”, finaliza.

Delirio se encuentra en Av. Monterrey 116, esquina Álvaro Obregón, colonia Roma.
Abarrotes Delirio se encuentra en Colima 114, colonia Roma.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28768-micaela-patino.html
Crédito: Paulina Santibáñez
Sitio Web: http://www.delirio.mx/abarrotes/index.html
Giro: Alimentos
Ubicación: Cd de México
Contacto: http://www.delirio.mx/contacto.html

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2105 - Día 131: Salauno: una empresa social y rentable

La empresa creada en 2011 ofrece a personas de escasos recursos la posibilidad de cuidar su visión.

Salauno quiere eliminar los problemas visuales en México sin que el paciente absorba todo el costo, por medio de alianzas, innovación y procesos eficientes.

Luis Ángel de la Cruz es un oftalmólogo de Tuxpan, Veracruz. En octubre pasado visitó la Ciudad de México con ocho de sus pacientes para que les operaran las cataratas de sus ojos. Llegaron un domingo, el martes los intervinieron y el jueves regresaron a su comunidad. En cinco días, la vida de estos adultos mayores cambió drásticamente: pasaron de no ver nada a tener visión, volver a ser independientes e incluso, productivos nuevamente.

“El proceso para operarlos por medio del Seguro Social es muy largo porque los hospitales están muy saturados. Y con un médico particular cuesta hasta $20 mil por ojo. Así que no dudaría en repetir nuestra experiencia”, asegura el médico.

Todo fue gracias a salauno, la empresa que crearon Carlos Orellana y Javier Okhuysen en 2011, basada en el modelo del Hospital de Ojos Aravind de India. Los pacientes de Luis Ángel de la Cruz forman parte de los 87 mil que han sido atendidos en tres años de operación, dentro de los cuales se han realizado 10 mil procedimientos quirúrgicos, el 65 por ciento de ellos, de cataratas.

Esta enfermedad la padecen unos dos millones de mexicanos y cada año se suman 300 mil nuevos casos, ya que sus principales causas son la vejez y la diabetes, dos factores que están en aumento en México. El problema es que el porcentaje de operaciones es tan sólo del 50 por ciento, tanto por el alto costo de la cirugía como por la falta de información y acceso.

La empresa combate estos retos. “Nuestro modelo combina procesos eficientes con un alto volumen de pacientes, con lo que reducimos el costo de las cirugías significativamente”, dice Carlos. Algunos procedimientos son gratuitos –los que realizan de la mano de Cinépolis y su programa De la vista nace el amor–; el resto cuestan una tercera parte del promedio del mercado (de $6 mil a $15 mil según la tecnología y tipo de cirugía).

Para que sea accesible ese costo, ofrecen descuentos de contado, pagos con crédito Fonacot, meses sin intereses con tarjeta de crédito, o bien, un programa de monedero para ahorrar y cubrir el total. “La idea es que te cueste menos y que contribuyas a que alguien que no puede pagar –el 70 por ciento de sus pacientes son de nivel D o menor– se opere gratis”, señala Javier.

Los emprendedores también redujeron el costo de la consulta a $100, contra $800 de un privado. Y es que como explica Carlos, si el paciente no acude a consulta porque le cuesta mucho dinero, no va a atenderse.

Además, la empresa realiza campañas semanales de salud visual en las que llevan equipo médico para hacer diagnósticos en comunidades remotas. Por otro lado, están construyendo una red de referencias con ópticas previamente establecidas y Visual Centers propios, en los que se hacen diagnósticos para referir a los pacientes que lo requieran a la clínica. Hasta ahora han realizado 300 campañas y creado dos Visual Centers, así como alianzas con diversas clínicas. El objetivo es tener muchos de estos puntos para acercar el servicio a la población y hacer 75 mil cirugías anuales para 2020.

Luego de algunos meses de operación, Javier y Carlos detectaron que los adultos mayores que acudían a sus consultas iban acompañados por sus hijos o nietos, quienes preguntaban por algunos otros servicios de salud visual; lo que les amplió el panorama. De ahí que hoy, salauno también ofrezca consultas generales de oftalmología, venta de lentes de armazón o de contacto, cirugías de corrección con láser y tratamientos para diabetes, retina y córnea, mácula, glaucoma y pterigión.

Haciéndolo diferente

¿Cómo hicieron dos ingenieros para montar un hospital? Los emprendedores buscaron a oftalmólogos jóvenes que creyeran en la misión social del proyecto y que se atrevieran a romper con las prácticas tradicionales establecidas en el sector. “Queríamos a gente que estuviera dispuesta a probar y a hacer las cosas de manera diferente para resolver un problema de salud pública, siempre cuidando la calidad”, subraya Javier.

Pero no se trata de filantropía o “amor al arte”; salauno ofrece varios atractivos a sus médicos para retener el talento. El principal es el volumen pues, aunque puede ser cansado ver a tantos pacientes en un sólo día, también les da mucha experiencia. “Algunos llevan 18 meses con nosotros y ya han operado a mil personas, con un nivel de complicaciones de uno a 100”, destaca Javier. A la par de este entrenamiento, la empresa les dota de capacitación especializadaavalada por el Instituto Politécnico Nacional y la Universidad Anáhuac, además de congresos y de la posibilidad de hacer investigación.

En cuanto al sueldo, Javier asegura que está por arriba de la media del mercado; asimismo, les permiten hacer práctica privada por las tardes para obtener ingresos extra. Incluso para sus médicos con más antigüedad, ofrecen un programa de acciones de la empresa. “Queremos que se sientan dueños del proyecto y que ayuden a que despegue”, afirma.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28760-salauno-una-empresa-social-y-rentable.html
Crédito: Ilse Maubert Roura
Sitio Web: http://www.salauno.com.mx/
Giro: Clinicas
Ubicación: Cd de México
Contacto: http://www.salauno.com.mx/donde-estamos.html

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2015 - Día 124: Karla Romero, convertir el reto en oportunidad

Dicen que lo que define a una persona no es lo que le sucede, sino lo que hace con ello.

Karla María Romero, una sonorense de 44 años que era ama de casa, entrenadora personal, maquillista y voluntaria en instituciones de beneficencia, superó un verdadero obstáculo cuando, hace un par de años, se enteró de que tenía cáncer. Logró sobreponerse a la enfermedad, pero hace nueve meses ésta regresó en una forma más agresiva y avanzada: una metástasis que invadió ambos pulmones.

Empezó a recibir quimioterapia y, con el paso de las semanas, a perder el cabello. “Soy muy vanidosa. Cuando el pelo se me empezó a caer me preocupé por lucir enferma. No quería que la gente se fijara en mí por no tener cabello”, recuerda. Durante un tiempo buscó pelucas y accesorios para el cabello en páginas de internet y tiendas estadounidenses. “Buscaba un accesorio moderno y vistoso que desviara la atención de mi color de piel, pero todos los que encontraba volvían muy obvio el hecho de que estaba enferma”, añade.

En lugar de esperarse a encontrar los accesorios ideales para sentirse bella, decidió crear los suyos. “Empecé a diseñar mis propios accesorios para cubrir mi cabeza. Desbarataba collares y con lo que me encontraba en casa hacía pañoletas, bandanas, tocados… Una vez tomé unos zapatos con cristales Swarovski e hice una tiara hermosa para Navidad”.
Crear estos adornos fue doblemente terapéutico, pues le permitió ocupar su mente y conseguir lo que deseaba: sentirse guapa de nuevo. Pero el reto no terminó ahí. Si un simple accesorio había hecho un cambio tan importante en su vida, ¿por qué no ayudar a otras mujeres a que sintieran lo mismo?

Así fue como comenzó a elaborar más pañoletas, algunas para vender en la página de Facebook que creó, y otras para donar a fundaciones sin fines de lucro. Las primeras beneficiadas fueron las niñas con cáncer de escasos recursos de la casa refugio RAS, en Hermosillo. “Quería que todas las mujeres con cáncer se sintieran como yo, no marcadas por la enfermedad. Al principio quise hacer muchas donaciones, todas patrocinadas por mí. Pero fue muy difícil ya que todo lo hago sola”. Aun así, ya tiene en la mira a la siguiente organización que recibirá sus donaciones: la George Papanicolaou, de la que es voluntaria.

Karla enfrenta un gran desafío, y es que no siempre está disponible para trabajar. Cada tres semanas recibe quimioterapia y durante diez días seguidos permanece en cama. Así que únicamente cuenta con dos semanas al mes para trabajar duro. Su hija mayor le ayuda bastante. Estudia mercadotecnia y renunció a su servicio social para apoyarla. Ella toma las fotos para la publicidad.

En cuestión de meses, lo que empezó como un pasatiempo se ha convertido en un agente de cambio en las vidas de muchas mujeres y niñas sonorenses. Recientemente, Karla organizó un evento en el que estuvieron presentes la televisión y prensa locales: las invitadas de honor fueron niñas y mujeres con cáncer de diversas organizaciones y seguidoras de su página. “Fue una pasarela muy linda. Desfilaron mis amigas incondicionales y niñas de la casa hogar RAS. Tuvo muchísimo éxito, en una hora vendí todas mis pañoletas. Desde entonces mi teléfono no ha dejado de sonar”.
Gratitud, la principal satisfacción

Por supuesto, la parte más satisfactoria de este proyecto son las muestras de agradecimiento que obtiene de la gente. Karla recuerda que hace poco la contactó la madre de un joven de 26 años con cáncer terminal. Consiguió su teléfono y la llamó para decirle que quería darme un donativo porque mi página había cambiado la actitud de su hijo. "Me impresionó muchísimo que tuviera ese desprendimiento al pasar por una situación tan difícil. Nos hicimos amigas", afirma.

Otra muestra de afecto que la marcó tuvo lugar unos días atrás, cuando visitó un salón de belleza con una amiga. “Estábamos hablando de mi negocio y el dueño estaba enfrente. Al escuchar que estaba planeando un evento, me dijo que él se ofrecía a maquillar a todas las modelos sin cobrarme un solo peso”.

El camino por delante

Para una mujer como Karla, aún hay muchos retos por delante. Hace poco la editora de una revista la entrevistó, y le gustó tanto mi historia que le propuso organizar un evento masivo para dar a conocer sus productos. Por otro lado, pedirá un préstamo y creará una página para vender en línea.

Por supuesto, la parte altruista que le ha dado sentido a su proyecto no se quedará atrás. “Tengo planeado distribuir mis accesorios en hospitales. Una amiga que es doctora me está ayudando a hacerlo posible”, finaliza.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28678-karla-maria-romero-convertir-el-reto-en-oportunidad.html
Crédito: Paulina Santibáñez
Sitio Web: https://www.facebook.com/bykarlaromero
Giro: Belleza
Ubicación: Cd de México
Contacto: http://www.nxtplabs.com/

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2015 - Día 120: Cervecería Toro, pasión por la bebida

Jorge y Elías promueven su producto con catas mensuales

A tres años de su nacimiento, la cervecería artesanal Toro se ha consolidado como una firma queretana fuerte, posicionada en diversos mercados de la República Mexicana y Estados Unidos, país en el que buscará licenciar su etiqueta en el 2014.

Los empresarios Jorge y Elías Torales indicaron que esta microempresa familiar inició en julio del 2010, con una producción de 80 litros por semana, que equivalen a 225 botellas y a menos de 
10 cajas.

“Estamos produciendo lotes –a la semana- de 800 litros, 10 veces más. Ahora hacemos 5,200 cajas al año. En el 2011, tuvimos un crecimiento al doble, hacíamos 160 litros; en el 2012 producíamos 
320 litros, que representan 900 cajas”, explicó Jorge Torales.

Distribución

Cerveza Toro cuenta con 15 distribuidores en el país, seis en el Distrito Federal y tres en Querétaro (que significan 80% de la producción) y los otros seis en el Estado de México y Guadalajara, aunque a partir del año pasado Beer Bank –distribuidora creada en 
Querétaro- ha detonado el crecimiento de la forma en lo que va del año.

“Hicimos alianza y nos ayudó a expandirnos en el mercado, son expertos vendedores, teníamos un problema de logística, estábamos produciendo y vendiendo al mismo tiempo; no somos 
expertos en la comercialización”, destacó Torales.

Reconocieron que deben su éxito al esfuerzo y pasión en la elaboración de la bebida de malta; el trabajo de dirección de la marca recae en Elías, ya que han recurrido a estrategias de mercadotecnia que han permitido estar en la mente del consumidor; además están presentes en las redes sociales y realizan una cata mensual en todo el país.

“La gente empieza a correr la voz, la efectividad de las catas es muy importante porque dirige a nuestro consumidor al concepto de nuestra marca que es una cerveza gourmet, normalmente hacemos maridajes”, acotó.

Elías Torales mencionó que 95% de su línea de producción está integrada por los estilos: Toro Supernova, Toro Golden Ale y Toro Mestizo (la que se vende más); el otro 5% por la Toro K’Atuun –que cambia año con año- y en su tercer aniversario están lanzando la edición especial que denominaron Minotauro.

Entre sus metas está desarrollar alta tecnología cervecera con otra empresa e incrementar la producción para el próximo año.

Fuente: http://elempresario.mx/casos-exito/cerveceria-toro-pasion-bebida-malta
Crédito: Elvia Buenrostro, El Economista
Sitio Web: http://www.cervezatoro.com/home.html
Giro: Bebidas
Ubicación: Querétaro
Contacto: http://www.cervezatoro.com/#!contacto/c2q4

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2015 - Día 119: Ser padres y coaches

Karen, Daniela y Stephanie Caravajalino tenían menos de 10 años cuando abrieron su propia empresa. Hoy son ejemplo de emprendimiento exitoso.

¿Qué se necesita para educar hijos emprendedores exitosos? La respuesta a esta pregunta tan actual encontró voz en la experiencia de tres curiosas hermanas que se iniciaron en el mundo de los negocios cuando tenían menos de 10 años de edad.

Karen, Daniela y Stephanie Caravajalino son chicas colombianas normales que van a la escuela y enfrentan las mismas cuestiones que jóvenes de entre 19 y 21 años. Sin embargo, tienen una amplia experiencia como mujeres de negocios y conferencistas que pueden ayudar a los padres a entender cómo relacionarse con sus hijos para despertar su potencial.

Tenían apenas seis, siete y ocho años cuando lanzaron su primera empresa de venta de chocolates llamada Chococar y pronto empezaron a ofrecer sus productos de puerta en puerta con sus vecinos.

“La idea de nuestra empresa de chocolates no era ganar por ganar, era empezar a desarrollar nuestros roles de empresarias. Yo era la gerente general, una de mis hermanas era la gerente de ventas y la otra era ejecutiva de ventas. La idea era que todas teníamos una función en la producción y la venta de los chocolates”, nos platica Karen.

Aunque parezca increíble, las jóvenes contrataron a su primer empleado tres años después gracias a la gran demanda de sus productos y pronto se extendieron en dos ciudades de Colombia. Sus chocolates empezaron a ganar cierto reconocimiento a través de ferias internacionales.

Su historia alcanzó mayor notoriedad cuando en 2003 -penas tenían siete, ocho y nueve años- fueron invitadas a dar una conferencia para una clase de MBA en una universidad privada de su país natal donde hablaron de temas como innovación y emprendimiento.

“Desde ese momento descubrimos nuestra pasión, que es hablar en público para motivar a jóvenes a que haga algo productivo desde temprana edad. Empezamos a ir a diferentes colegios, universidades, empresas, etcétera”, mencionan las hermanas.

Las chicas agradecen el papel que sus padres ejercieron para llevarlas al éxito, ya que consideran que su papá fue el mejor coach que pudieron tener para hablar en público.

En ese tenor, en 2009 publicaron su primer libro llamado “Padres y Coaches” con su propia editorial Dreams Publisher (sólo tenían 13, 14 y 15 años) con el cual buscaban llevar a padres de todo el mundo experiencias propias y de otros jóvenes emprendedores.

La obra habla de técnicas de programación neurolingüística, como la teoría del cerebro triádico, y herramientas que padres pueden implementar en su educación para potencializar las capacidades de sus hijos.

En esa misma época, las hermanas Carvajalino crearon una nueva empresa llamada Quality Line para ofrecer sus conferencias de coaching para empresas privadas y públicas, así como una rama dedicada las exposiciones para escuelas y padres.

No conformes con eso, también establecieron una firma de inversiones llamada “Grupo Carvajalino” con el cual compran bienes raíces y participan del mercado del oro.

“La persona que diga que estar en el mundo del emprendimiento es fácil está mintiendo. Es un camino difícil, pero que trae beneficios. Para mí, haber empezado tan temprano en la vida fue una clave porque desde niñas empezamos a adoptar el emprendimiento como un estilo de vida”, indica Karen.

Remarcaron que empezar desde tan jóvenes evitó que creencias culturales respecto al rol de la mujer en la economía o los límites propios de su edad fueran un obstáculo verdadero para emprender.

Le preguntamos a Karen, Daniela y Stephanie cuáles serían los consejos que le darían a los padres que buscan potencializar las cualidades emprendedoras de sus hijos. Esto fue lo que nos dijeron:

1. Conozcan a sus hijos. Es muy importante conocer cómo piensa su hijo, de qué manera entiende o comprende. Hay que saber detectar qué le apasiona y ayudarle metiéndolo en diferentes clases para detectar lo que realmente les gusta.

2. Saber cómo marcar el subconsciente de los niños. Los padres marcan sin querer el inconsciente de sus hijos. Esta parte de la mente es donde se acumula toda la información que hemos captado desde el momento del nacimiento. El cerebro utiliza esta información para reaccionar a su medio ambiente. Muchas veces los padres dicen o hacen cosas, debido al estrés o la rabia, que causan un profundo impacto. Decir cosas como “Ay, qué tonto eres” y repetirlas constantemente puede hacer que los niños empiecen a creer que en verdad son ineptos.

Hay que marcar el inconsciente de los hijos de manera positiva para que tengan una autoestima alta, un carácter firme y la capacidad de enfrentar los obstáculos en la vida. Recuerda que en la vida de un niño no hay palabra más importante que la de su padre.

3. No piensen que sus hijos son iguales a ustedes. Aunque se parezcan físicamente, tus hijos pueden pensar, entender y sentir de manera diferente. Si tú eres ingeniero no deberías obligar a tu hijo a seguir tu mismo camino. Tu hijo puede tener un tipo de cerebro diferente al tuyo y eso está perfectamente bien.

4. No implementen creencias del siglo pasado. Los padres hoy en día tienen demasiadas creencias que puede que no sean malas, pero que ya no aplican a la realidad actual. Pensar que el dinero es “cosa del diablo” o que una mujer debe quedarse en casa son ideas que chocan con la realidad actual.

5. Empiecen a desarrollar la inteligencia financiera de sus hijos desde temprano. Hacer una noche de Monopolio, enseñarle cómo funcionan las compras y darles un poco de efectivo que administrar, son actividades sencillas que ayudan a que el niño tenga una relación sana con el dinero.

Para conocer más sobre la historia de las hermanas Caravajalino puedes contactarlas en suFacebook, Twitter y por correo electrónico.

Fuente: http://www.soyentrepreneur.com/28698-5-claves-para-ser-padres-y-coaches.html
Crédito: Martha Elena Violante
Sitio Web: http://parentsandcoaches.com/
Giro: Emprendimiento
Ubicación: Cd de México
Contacto: http://parentsandcoaches.com/

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