sábado, octubre 08, 2011

Día 281: Nekutli, Un ‘jarabe’ socialmente responsable

8 de octubre del 2011

El producto se vende en el mercado europeo y en Estados Unidos.
Nekutli es una empresa mexicana formada por organizaciones campesinas e indígenas que acordaron trabajar bajo las reglas de comercio justo, promoviendo el cultivo orgánico.
Mediante la inclusión de las comunidades la compañías producen jarabe de agave en cuatros grados diferentes de sabor y color para la venta en México, Francia, España y Reino Unido.

Por ejemplo, el neutral tiene como función intensificar las propiedades naturales del café o té endulzando la bebida sin alterar el sabor; los grados ámbar y oscuro ofrecen un grado más intenso de endulzante.

Además de trabajar con los indígenas en su cadena de suministro, la empresa le ofrece a los pequeños fabricantes precios más bajos.

Fuente: http://www.cnnexpansion.com/emprendedores/2011/01/27/un-jarabe-socialmente-responsable

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